隨著2023年疫情全面解封，全國各大城市再度掀起了展會熱潮，展會已成為“重啟經(jīng)濟(jì)，擴(kuò)大內(nèi)需”的重要工具和平臺，2023年國際植物基展暨新蛋白食品飲料論壇(VeggieWorld & NewProtein China)，將于2023年4月14-16日在南京國際展覽中心舉辦。站在新的發(fā)展節(jié)點(diǎn)上，VeggieWorld將不負(fù)眾望，為企業(yè)發(fā)展注入新動(dòng)能，開辟新蛋白行業(yè)發(fā)展新局面。開啟新局面，品牌企業(yè)閃耀登場國際植物基展(VeggieWorld) – 是歐洲歷史最悠久、規(guī)模最大的植物基生活方式展。 VeggieWorld于2011年在德國威斯巴登首次舉辦之后迅速發(fā)展，2019年在全球10個(gè)國家和地區(qū)的19個(gè)城市舉辦。中國國際植物基展(VeggieWorld China)目前已經(jīng)成為中國專注于植物基及新蛋白食品產(chǎn)業(yè)的專業(yè)展覽會，旨在為中國和世界植物基及新蛋白食品產(chǎn)業(yè)打造一個(gè)專業(yè)化的交流、貿(mào)易平臺，將產(chǎn)品和生活理念展示給大家。本次將有120余家參展企業(yè)，對植物基及上下游領(lǐng)域最新產(chǎn)品和技術(shù)進(jìn)行集中展示，包括眼下最熱門的植物肉、植物奶、植物海鮮、植物蛋、發(fā)酵及細(xì)胞培養(yǎng)食品、素巧克力、素化妝品、超級食品等低碳、健康、可持續(xù)產(chǎn)品。展商基本涵蓋了中國植物基領(lǐng)域一線品牌及眾多初創(chuàng)企業(yè)，包括：Omni Foods、oatly、v2food、Next Meats、新素食、植得期待、庖丁造肉、鴻昶、好福、植造星、艾斯瀾、圣悠活、維維、龍王、豆妃、一番麥、VitalBox、方德、雙塔、東方蛋白、山東健源、優(yōu)承生物、不二制油、思賓格等。預(yù)計(jì)參觀人流量2萬余人次?，F(xiàn)場花樣活動(dòng)，彰顯行業(yè)新潮流主辦單位和展商都開展各種參加貼近市場、貼近消費(fèi)者的活動(dòng)，讓更多的消費(fèi)者有機(jī)會去了解和接受這種新的飲食方式，通過不斷的市場和消費(fèi)習(xí)慣的教育，實(shí)現(xiàn)市場不斷增長。其中，Activity Stage也將呈現(xiàn)更加豐富多樣的活動(dòng)：Live Cooking Show植物基產(chǎn)品的現(xiàn)場烹飪品鑒，資深人士經(jīng)驗(yàn)和心路的分享，環(huán)保公益組織的愛心傳遞等，植物基及新蛋白行業(yè)將多元化地呈現(xiàn)在大家的視野中。引領(lǐng)全球新技術(shù)，海內(nèi)外大咖各抒己見展會同期，和中國食品土畜進(jìn)出口商會共同主辦的新蛋白食品飲料論壇（NewProteinChinaForum），是中國疫情防控優(yōu)化后的首場新蛋白飲料領(lǐng)域的高規(guī)格論壇活動(dòng)，也將是全球，特別是亞太地區(qū)新蛋白領(lǐng)域的一次高層次交流、溝通的盛會。來自美國、英國、奧地利、以色列、澳大利亞、新加坡、印度尼西亞、中國香港等專注于植物基、細(xì)胞培養(yǎng)、發(fā)酵等新蛋白領(lǐng)軍初創(chuàng)企業(yè)、投資機(jī)構(gòu)、媒體將對各自國家和領(lǐng)域的最新行業(yè)情況、技術(shù)應(yīng)用進(jìn)行綜合性的闡述，業(yè)內(nèi)資深人士的圓桌討論，也將是新蛋白領(lǐng)域尖端、深度的國際性對話。國際植物基展暨新蛋白食品飲料論壇(VeggieWorld & NewProtein China)，2023年4月14-16日，南京國際展覽中心，誠邀廣大同仁踴躍參與，共享這場行業(yè)盛宴！