1970年，乙基麥芽酚正式被世界衛(wèi)生組織及聯(lián)合國糧農(nóng)組織列入食品添加劑的行列，其憑借增香效果顯著、公認(rèn)的安全性以及廣泛的應(yīng)用性等特點(diǎn)以較快的速度在國內(nèi)外發(fā)展。麥芽酚是一種香精香料，是一類香味增效劑，主要起到增香、固香、增甜的作用。 麥芽酚可分為甲基麥芽酚、乙基麥芽酚，其中乙基麥芽酚又被稱為純香型、淡焦香型、增強(qiáng)焦香型三種，可使整體香味更加統(tǒng)一，具有抗菌、防腐的作用，應(yīng)用范圍更廣，在化妝品、香煙、飲料、火腿、肉罐頭等領(lǐng)域均有應(yīng)用。乙基麥芽酚主要被應(yīng)用在食品飲料、煙草和化妝品領(lǐng)域，其中食品飲料和煙草占比均為35%左右。2016年3月，在“大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新”的浪潮中由2名大學(xué)生回鄉(xiāng)投資創(chuàng)辦了鵬遠(yuǎn)公司和鵬遠(yuǎn)大學(xué)生科技創(chuàng)業(yè)園。注冊2280萬元，員工98人，其中大學(xué)生22人，貧困家庭成員37人，返鄉(xiāng)農(nóng)民工50余人。主要從事高品質(zhì)食品香料乙基麥芽酚產(chǎn)業(yè)鏈的研發(fā)及生產(chǎn)經(jīng)營。乙基麥芽酚主要原料來源于玉米芯中間體，生產(chǎn)過程中全部執(zhí)行部頒標(biāo)準(zhǔn)，各項(xiàng)技術(shù)完全達(dá)到聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）、世界衛(wèi)生組織（WHO）食品 級標(biāo)準(zhǔn)，符合《美國食品化學(xué)法典》FCC-1V標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品主要用于高品質(zhì)香煙、糖果餅干、甜味、咸味、多味食品及化妝品等行業(yè)，百分之80出口歐美東南亞，百分之20供應(yīng)國內(nèi)一二線城市的食品、化妝品行業(yè)，在國內(nèi)外細(xì)分行業(yè)位居第三。近年來，在市縣工信局的精心指導(dǎo)下，企業(yè)克服和戰(zhàn)勝了國際貿(mào)易戰(zhàn)、漢中、西安、上海疫情的多重影響，保持了復(fù)工復(fù)產(chǎn)、穩(wěn)崗運(yùn)行。堅(jiān)持“小企業(yè)養(yǎng)大博士”，先后與陜科大、陜理工、華中農(nóng)大建立了長期的產(chǎn)學(xué)研合作，產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同創(chuàng)新。二級教授馬養(yǎng)民等12名高層次人才與企業(yè)實(shí)踐創(chuàng)新人員組成研發(fā)團(tuán)隊(duì)，圍繞高品質(zhì)食品香料、中醫(yī)藥中間體、香料副產(chǎn)物循環(huán)開發(fā)利用、自動(dòng)化控制系統(tǒng)、環(huán)保零排放等產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新鏈深入開展協(xié)同創(chuàng)新研發(fā)。已轉(zhuǎn)化應(yīng)用成果19項(xiàng)，申報(bào)專利31項(xiàng)，其中發(fā)明5項(xiàng)，獲授權(quán)專利26項(xiàng)，開發(fā)省級新產(chǎn)品6個(gè)，儲(chǔ)備成果17項(xiàng)，為企業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支持；目前，企業(yè)正在實(shí)施中試基地，成果交易等開放服務(wù)平臺。是國家高新技術(shù)企業(yè)、省級企業(yè)技術(shù)中心，省級專精特新中小企業(yè)、省級瞪羚企業(yè)。乙基麥芽酚是一種安全可靠，用量少，效果顯著，可自行購買使用的食品添加劑，它是一種柔和型香精，也是肉寶王、透骨增香劑和3A粉的核心成分。即使傳統(tǒng)工藝再厲害，也無法像乙基麥芽酚這樣，全方面無死角的提升食材的肉香味。從國家科技創(chuàng)新到企業(yè)轉(zhuǎn)型升級，都在釋放一個(gè)信號：隨著人類生活水平的提高，人們對衣、食、住、行的高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求上了一個(gè)新臺階，滿足消費(fèi)者對美好生活向往的同時(shí)，必須依靠創(chuàng)新,守護(hù)好藍(lán)天碧水的家園和滿足人們舒適生活。乙基麥芽酚產(chǎn)品在守護(hù)綠水青山的同時(shí)，能滿足人們對視覺、味覺、嗅覺等多方面的需求，更能滿足人們對健康的追求。漢中鵬遠(yuǎn)始終遵循“誠信致遠(yuǎn)、創(chuàng)新超越、合作共贏”的企業(yè)精神，追求“國內(nèi)先進(jìn)、國際前沿”的遠(yuǎn)景，做始終為國家和社會(huì)創(chuàng)造價(jià)值的科技企業(yè)，為消費(fèi)者提供安全、健康的乙基麥芽酚產(chǎn)品。作為生物科技企業(yè)之一，漢中鵬遠(yuǎn)一直走在創(chuàng)新的前沿，利用自身在精細(xì)化工領(lǐng)域多年積累的綠色生產(chǎn)技術(shù)在節(jié)約社會(huì)資源，為推進(jìn)綠色發(fā)展方面發(fā)揮了積極的示范帶頭作用，在未來的發(fā)展中，漢中鵬遠(yuǎn)為“創(chuàng)新精細(xì)化工，改善生活品質(zhì)”使命不斷砥礪前行。