2019年10月11日，由中國五金制品協(xié)會指導(dǎo)、嵊州市廚具行業(yè)協(xié)會支持、優(yōu)居及中國五金廚衛(wèi)主辦、中怡康獨家數(shù)據(jù)合作、騰訊家居戰(zhàn)略合作的集成灶行業(yè)盛會“聚勢·賦能——2019第二屆中國集成灶行業(yè)品牌峰會”在國家會展中心上海洲際酒店隆重召開。

? ? ? ?在峰會上，不僅有來自中國五金制品協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)、嵊州市領(lǐng)導(dǎo)的致辭，權(quán)威機構(gòu)中怡康的集成灶行業(yè)大數(shù)據(jù)報告發(fā)布，戰(zhàn)略媒體騰訊家居的2019中國集成灶消費指南發(fā)布以及來自集成灶領(lǐng)軍品牌、龍頭裝企、流通賣場十位負責(zé)人的精彩論壇，騰訊家居也有幸采訪到了集成灶領(lǐng)軍品牌浙江板川電器有限公司董事長宋明亮，請他分享有關(guān)于集成灶行業(yè)發(fā)展、企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展的精彩內(nèi)容。

? ? ?以下為采訪文字整理

記者：很高興能邀請到您接受我們的專訪，下面有幾個問題是關(guān)于集成灶行業(yè)以及企業(yè)的問題。

集成灶行業(yè)在過去保持了很高的行業(yè)增長，包括今年其實也是，另外一方面?zhèn)鹘y(tǒng)廚電行業(yè)增長卻是在下行，在這樣的背景下您認為集成灶行業(yè)是不是會成為廚電行業(yè)發(fā)展的新動能呢？

宋明亮：集成灶成為廚電發(fā)展的新動能是必然的。

集成灶行業(yè)的發(fā)展時間短，相對廚電市場基數(shù)來說占比也比較低，隨著時間的發(fā)展和整個行業(yè)的快速推進，集成灶的普及面越來越廣，認可集成灶的人會越來越多；在廚房，集成灶是真正能夠解決家庭廚房所面臨的很多方面問題的多面手。在功能上，集成灶一灶多用，解決了用戶煎炸烹炒蒸烤吸等難題，尤其是解決傳統(tǒng)煙灶油煙吸不凈、火力小、不夠集成、風(fēng)格不匹配等一些問題；因為中國人的烹飪習(xí)慣喜歡煎炸烹炒，集成灶的出現(xiàn)解決了廣大用戶長期困擾的廚房灶具使用難題，可以說集成灶是一件革命性的、劃時代的產(chǎn)品。所以只要用過集成灶的人勢必會轉(zhuǎn)介紹給周圍人，讓周圍的人都來使用集成灶。所以我認為集成灶廚電產(chǎn)品的發(fā)展將來會是未來廚電行業(yè)發(fā)展上的一個新動能。

記者：其實剛才會上也有人講到了集成灶品牌現(xiàn)在已經(jīng)超過了200個，傳統(tǒng)廚電以外的家電企業(yè)，甚至是家電圈以外的企業(yè)都在涉足這個行業(yè)，您認為集成灶現(xiàn)在是否已經(jīng)成為了一片紅海呢？

宋明亮：首先我認為集成灶還不是紅海，還是藍海。因為220個講的是數(shù)量，其實真正作為一個廚電品牌要講的是質(zhì)量，質(zhì)量包括品牌的建設(shè)、產(chǎn)品線和產(chǎn)品力、服務(wù)的體制、服務(wù)體系以及生產(chǎn)制造的能力、產(chǎn)品的研發(fā)創(chuàng)新等等，是一個綜合的組成。品牌的數(shù)量上雖然有這么多，但不代表有品牌力，所以從這個角度來講集成灶仍然是藍海。

記者：集成灶行業(yè)總規(guī)模去年是129億，今年預(yù)計會達到162億，品牌一直在不斷的涌入這個行業(yè)，這些雖然有助于進一步提升集成灶行業(yè)的知名度，做大行業(yè)規(guī)模，但是另一方面也會打亂集成灶原有企業(yè)的節(jié)奏，加速行業(yè)洗牌，您認為假如想要繼續(xù)在這個行業(yè)里做大做強，作為企業(yè)未來最重要的是什么呢？

宋明亮：一個企業(yè)想要謀求更好的發(fā)展，首先要有很好的產(chǎn)品力，所以在產(chǎn)品、創(chuàng)新、研發(fā)能力上要繼續(xù)快速的提升和完善。其次是服務(wù)能力，由B端的服務(wù)轉(zhuǎn)向為到C端的服務(wù)能力，要構(gòu)建這樣的服務(wù)能力，讓客戶買到好的產(chǎn)品才能讓企業(yè)立于不敗之地。

記者：您認為板川集成灶最大的產(chǎn)品優(yōu)勢是什么？

宋明亮：板川的產(chǎn)品，首先在思想上是有魂的。

板川的產(chǎn)品定位就是安全集成灶，板川是在整個家庭空間里賦予廚房安全的呵護，是安全的守護者。板川一直在各種功能隱患、不安全因素上不斷地進行著產(chǎn)品創(chuàng)新和研發(fā)，來保證家庭的安全，同時提供功能上的整體解決方案。

記者：剛才柳理事長帶著大家一起解讀了五金制品協(xié)會發(fā)布的集成灶團體標準，您認為這個標準對于企業(yè)意味著什么？

宋明亮：這個標準的發(fā)布意味著集成灶，這個行業(yè)中新的品類已經(jīng)被重視起來了。而當一個行業(yè)有了統(tǒng)一的行業(yè)標準的時候也意味著，它到了開始向前沖刺的時候了。

記者：第一次的峰會您有參加嗎？

宋明亮：有的。

記者：經(jīng)歷了兩次的峰會，都是由騰訊家居主辦的，這一屆聯(lián)合的是五金制品協(xié)會、中怡康一起主辦，您對于下次的峰會有什么建議呢？

宋明亮：下次會議希望可以在整個市場面上再擴大宣傳，讓更多人知道有騰訊家居這樣的權(quán)威媒體在做著集成灶行業(yè)的宣傳、推廣，引導(dǎo)市場和消費者來消費集成灶這樣實用、安全的廚具。

記者：您對于今天的會議有什么感受？

宋明亮：今天的會議總體感覺非常好。

五金制品協(xié)會是行業(yè)協(xié)會的權(quán)威，再加上騰訊家居、中怡康數(shù)據(jù)，構(gòu)成了集成灶行業(yè)權(quán)威的信息傳播，對于集成灶未來的行業(yè)發(fā)展和市場走向有著重要、積極的引導(dǎo)、推動作用。會上的團體標準解讀，還有通過大數(shù)據(jù)、走訪、問卷調(diào)研得出的信息發(fā)布以及行業(yè)動態(tài)，對企業(yè)未來的發(fā)展指明了方向，也讓經(jīng)營者們對于整個行業(yè)有了更深入的認知。

記者：您對于集成灶行業(yè)未來整體發(fā)展有什么展望和期待嗎？

宋明亮：集成灶整體行業(yè)發(fā)展我非?？春茫Ｍ恳粋€從事集成灶行業(yè)的從業(yè)者都要自律，把產(chǎn)品和服務(wù)做好，不要成為破壞市場的人，不要讓消費者對集成灶這個產(chǎn)品失去信心。

記者：非常感謝您接受我們的采訪。