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□記者 程芃芃 通訊員 謝茹茹 報道 本報濱州訊 近日,濱州市市場監(jiān)督管理局開展為期3個月的制止餐飲浪費專項行動,以“五個一”為抓手,制止餐飲浪費行為,在全市營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的氛圍,引領節(jié)約新“食”尚。 一系列宣傳活動,營造宣傳氛圍。開展“小餐桌 大文明”、制止餐飲浪費“紅黑榜”、第三十四屆梨花會制止餐飲浪費主題活動等各類宣傳活動33次,發(fā)布12期“紅黑榜”,發(fā)布“關于制止餐飲浪費的聯(lián)合倡議”。整合全市宣傳陣地,在主干道制作文明用餐、杜絕浪費、公筷用餐等內(nèi)容的宣傳板,播放“反食品浪費法”動漫視頻,全力營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的良好氛圍?! ∫幌盗斜O(jiān)督檢查,多方聯(lián)動整治。根據(jù)目前工作重點,與鍋架衛(wèi)生城市復審、文明城市創(chuàng)建工作相結合,市縣所三方聯(lián)動,圍繞餐飲外賣、婚宴、自助餐、單位食堂等重點場所開展“隨機查餐廳”行動,共檢查餐飲單位261家,就督導檢查相關問題當場提出建議并跟蹤問效?! ∫幌盗薪逃嘤枺岣吖?jié)約意識。對市場監(jiān)管人員開展反餐飲浪費執(zhí)法培訓,提升監(jiān)管人員的反餐飲浪費執(zhí)法能力。對餐飲服務經(jīng)營者開展制止餐飲浪費培訓,提高餐飲服務經(jīng)營者制止浪費意識。目前,共開展培訓活動22次,4139人參與培訓?! ∫幌盗袌?zhí)法案件,敲響浪費警鐘。濱城區(qū)4家、沾化區(qū)2家、惠民縣4家和陽信縣5家未按規(guī)定采取措施制止食品浪費,鄒平市10家和無棣縣3家未按規(guī)定設置制止食品浪費提示提醒標識,博興縣1家未按規(guī)定在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識,執(zhí)法人員當場給予警告并責令當事人立即改正?! ∫幌盗芯W(wǎng)絡平臺改造,推動工作走深。約談網(wǎng)絡訂餐平臺美團、餓了么,積極推廣在外賣送餐箱體上張貼制止餐飲浪費宣傳畫、“外賣平臺”標注“適量點餐”消費提醒、銷售“小份菜”“半份菜”“網(wǎng)絡點餐明示食品重量”等做法,主動提供打包服務,倡導使用可降解打包、外賣餐盒餐具。
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