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從上世紀90年代以來國產(chǎn)汽水的沉寂,到如今跨越幾十年后,國潮風和多元化消費趨勢下國產(chǎn)汽水的行業(yè)復蘇,作為后起之秀的大窯飲品,在爆火之后以產(chǎn)品、政策、創(chuàng)新等底層邏輯,搭建起企業(yè)良性發(fā)展的框架。企業(yè)想要直達消費者的內(nèi)心,離不開經(jīng)銷商的參與,而若要想長效發(fā)展,則需要更多的同行者,才能創(chuàng)造出更大的價值。產(chǎn)品吸引邏輯有人做過年輕人購買汽水最關注的屬性調(diào)查,排在前兩位的分別是口感和性價比,而這正是大窯飲品發(fā)力的方向。大窯飲品生產(chǎn)設備選用自動控制低溫保鮮工藝,采用二級反滲透設備對生產(chǎn)用水進行殺菌、過濾等工藝流程,添加真材實料,為大窯汽水的獨特口感打好基礎。與此同時,大窯汽水走的是極致的性價比路線,520ml的汽水和其他品牌300ml的價格相當。用差不多的售價選擇更大的瓶身,大窯的誠意直擊消費者的內(nèi)心。優(yōu)秀的產(chǎn)品俘獲了消費者的心智,也吸引了眾多經(jīng)銷商的加盟。有業(yè)內(nèi)人士做過計算,大窯汽水給到經(jīng)銷商的價格十分實惠,再到終端加上贈送更為劃算。單箱利潤很高,在產(chǎn)品和價格的雙重加持下,代理商的積極性不言而喻。政策加碼邏輯近幾年,每走進一家路邊的燒烤店、火鍋店里,相信在門店的冰箱里總能夠看到大窯汽水的身影。根據(jù)此前所公布的數(shù)據(jù),有接近80%的消費者都是從餐飲店購買大窯汽水,在渠道上的占比可見一斑。當然再好的產(chǎn)品如果對經(jīng)銷商不理睬,沒有相關規(guī)范,存在較大風險,經(jīng)銷商仍舊會置之不理。通過查閱大窯官網(wǎng)、“大窯飲品”官方公眾號等消息得知,大窯對于經(jīng)銷商有著眾多利好政策。一方面,大窯通過“四維評價系統(tǒng)”,對合作伙伴進行評估。另一方面,大窯通過試用代理期的方式,大大降低經(jīng)銷商的風險。除此之外,大窯還對經(jīng)銷商進行1V1幫扶,在政策制定上會根據(jù)不同市場布局單獨定制銷售政策,不走大鍋飯、一刀切的路子,不會讓經(jīng)銷商陷入單打獨斗的局面。持續(xù)發(fā)展邏輯對于國內(nèi)汽水企業(yè)來說,眼下最重要的,或許是如何抓住年輕消費者的個性化需求,進行從產(chǎn)品到營銷模式的創(chuàng)新,并以此快速打開市場。在以520ml大單品爆火之后,大窯并沒有自滿,而是繼續(xù)打造潮飲爆款,創(chuàng)新了包括“大窯荔想”“查元香果汁氣泡茶”“趣解蘇打氣泡水”“塞北山泉”“小窯果汽”“大窯飯伴兒”“大窯酸梅湯”等多種口味的新產(chǎn)品。大窯還對產(chǎn)品包裝進行全新升級,使得產(chǎn)品名稱更加突出、版面更加簡潔,更能吸引消費者的注意力。事實上,創(chuàng)新的口味和包裝設計帶來的社交屬性,有利于引發(fā)話題,促進品牌新一輪發(fā)展。大窯在2023年還續(xù)約了代言人吳京,通過吳京的龐大流量,二者相得益彰的調(diào)性,可以讓大窯覆蓋更多的目標人群,從而得到更多的認可。已經(jīng)建立覆蓋全國的100多萬個零售終端,經(jīng)銷商超過1600家。近兩年,一些已經(jīng)消失的汽水品牌回歸,同時新銳品牌也在快速增長,大多數(shù)品牌都在探索著長久的發(fā)展之道。得道者多助,失道者寡助。大窯自身優(yōu)勢獨具,又能為經(jīng)銷商創(chuàng)造持續(xù)遞增的價值,講好了“共贏”故事,自然更受市場認可。
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