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方角柜一般用方材作框架,上下同大,因此柜面的各體都是垂直呈90度,沒(méi)有上斂下伸的側(cè)腳,柜頂亦無(wú)噴出的柜帽,柜子的各角多用粽角榫,門(mén)扇與立栓之間用銅質(zhì)合頁(yè)連接,因而外形是方的。方角柜柜門(mén)的形式如同圓角柜,有的有閂桿,有的無(wú)閂桿,后者在北京匠師的口語(yǔ)中有一個(gè)流行的名稱叫“硬擠門(mén)”。 有的方角柜柜身、大框及門(mén)的邊抹都打洼,作法頗有古趣。
方角柜從形式上可分為兩種,一是無(wú)頂柜(或稱頂箱)的方角柜,古人因其外形方方正正,頂部無(wú)箱,有如一部裝入函套的線裝書(shū),故有“一封書(shū)式”之稱。另一種是由上下兩截組成,下面較高的一截叫“立柜”,又叫“豎柜”;上面較矮的一截叫“頂柜”,又叫“頂箱”,上下合起來(lái)叫“頂箱立柜”,又由于柜子多成對(duì)組合,每對(duì)柜子立柜、頂箱各兩件,共計(jì)四件,故又叫“四件柜”。
方角柜小、中、大三種類型都有,以大型的居多。小型的高一米有余,可以在炕上使用,也叫“炕柜”,中型的高約二米,它們一般上無(wú)頂柜,大的則高達(dá)三四米,可以與房屋橫梁齊平。有的為了頂箱便于舉起安放,把一個(gè)頂箱分造成兩個(gè),于是一對(duì)柜子共有六件,故叫“六件柜”,高度一般在三米以上。此外,柜上或柜下加屜的情況也較常見(jiàn),柜內(nèi)的結(jié)構(gòu)則不拘一格,隨意性很大。
“圓角柜”、“方角柜”是北京匠師常用的名稱。它是按柜頂轉(zhuǎn)角為圓、方來(lái)命名的。從結(jié)構(gòu)來(lái)看,柜角之所以有圓有方,是由有柜帽和無(wú)柜帽來(lái)決定的,而柜帽之有無(wú),又是由兩種不同裝門(mén)的方法決定的。凡是木軸門(mén),門(mén)邊上下兩頭伸出門(mén)軸,必須納入臼窩,方能旋轉(zhuǎn)啟閉,上面的一個(gè)臼窩,只有造在噴出的柜帽上最為合適,柜帽的轉(zhuǎn)角多削去硬棱,成為柔和的軟角,因而叫“圓角柜”。至于柜門(mén)用合頁(yè)來(lái)安裝的,可以將柜足作為門(mén)框來(lái)釘合頁(yè),根本不需要再用柜帽,這樣的柜子上角,多用棕腳錘,因而外形是方的,所以叫“方角柜”。除個(gè)別變體外,可以說(shuō)凡是“圓角柜”均為木軸門(mén),正因如此,或稱之為“木軸門(mén)柜”;凡是方角柜均為合頁(yè)門(mén)。