12月18日，由廣州市工業(yè)和信息化局、廣州市商務局、廣州越秀區(qū)科工信局指導，優(yōu)居主辦，騰訊家居|貝殼、三人禾、橙心互動、營客科技、銘邸科技共同協(xié)辦的“智數驅動新增長”2021（首屆）中國家居產業(yè)數字化峰會在廣州越秀國際會議中心隆重開幕，1500多位家居及相關行業(yè)精英齊聚一堂，共同解碼數字化新模式，探尋增長新路徑。

峰會上，“時代追光者”2020年度家居品牌力量評選結果揭曉，老板電器斬獲“追光領袖”、“追光先鋒”、“影響力品牌”、“年度新零售標桿”、“消費者喜愛品牌”、“技術領先獎”和“2020年度中國人居生活方式影響力品牌”共七大獎項，囊括人物、品牌、產品、案例多項領域，以絕對優(yōu)勢驚艷全場。期間，騰訊家居與受邀出席的老板電器營銷總監(jiān)劉超先生進行了訪談，他與我們分享了老板電器近年來在品牌塑造、產品創(chuàng)新、銷售增長和渠道融合等方面的思路和成果。

【受訪嘉賓】老板電器營銷總監(jiān) 劉超

【騰訊家居】：隨著國內消費市場的意識覺醒，當前的廚房經濟也正在走向細分化、場景化。中國人對于廚房的需求，跟其他任何國家和地區(qū)都有著很大區(qū)別。老板電器以“創(chuàng)造中國新廚房”為理念，這個“新”該如何理解、又是怎么推進的呢？?

【劉超】：

用戶是起點，也是終點，老板電器的所有布局都是為了滿足用戶需求，創(chuàng)造人類對美好生活的向往。在過去很長一段時間里，煙機+灶具是廚房的絕對核心，我們把這個階段看作是廚房的1.0時代。

基于功能單一的1.0時代背景，老板電器推出了“中國新廚房，老板4件套”的標配解決方案。這個方案包含了油煙機、灶具、蒸烤一體機、洗碗機在內的4件套組合，能夠高效解決烹飪前、烹飪中、烹飪后的各類麻煩，通過極致的產品力和靈活的尺寸組合，最大限度發(fā)揮廚電組合搭配優(yōu)勢，讓健康、便捷、有趣的中式烹飪體驗成為家庭生活不可或缺的部分。

老板四件套，一經推出便備受家裝設計師們的青睞，設計師們可以據此為用戶提供可定制化的廚電組合設計方案，既滿足用戶多樣化的烹飪需求，彰顯廚房功能的多面性，又給予用戶充分選擇的自由。設計方案兼顧了廚房的實用性和美觀性，自然能給消費端帶來更高品質的中式廚房新生活，家的幸福感也才會變得更加真實與形象。

【騰訊家居】：在此次峰會上，老板電器一舉囊括7項大獎，從企業(yè)領導者到產品到營銷端全方位獲得了肯定。此刻，您有哪些感想可以跟我們分享一下？

【劉超】：獎杯的背后是行業(yè)、是消費者對老板電器企業(yè)、產品、口碑的認可，老板電器41年來始終以改善和解決中國人的廚房難題為己任，我們希望通過硬核科技賦能于每一件廚房電器，幫助和支持每個烹飪者獲得健康、便捷、有趣的烹飪體驗。面對不斷分級的消費需求和新的市場形勢，老板電器全面升級“創(chuàng)造中國新廚房”理念，樹立了“做最懂中式烹飪的中國高端廚房電器第一品牌”企業(yè)愿景。未來，我們將持續(xù)不斷地踐行這一愿景。

一開始我也提到了，用戶的體驗感是我們最看重的，但目前的主流廚電都是以西方烹飪習慣為基調而衍生出來的，既然要做變革，那么產品需要好好地重新再研發(fā)一遍。這個理念在老板電器內部正在化作一個個具體行動，今年（2020年）12月份，老板電器重金打造的老板電器無人工廠成功入選浙江省首批“未來工廠”，再一次成為行業(yè)智能制造的標桿。如今大家都在談數字化、信息化，老板電器早將這一想法付諸行動，并成功搭建了九天中樞數字平臺。這些硬核動作的背后，是老板電器為用戶提供長期價值服務的決心。

好產品要讓更多人知道。在營銷渠道建設上，老板電器內部的變革與布局在多個方向上繼續(xù)深入，讓渠道多元化、結構合理化；目標是各渠道相互賦能，協(xié)同發(fā)展，持續(xù)提升運營效率。疫情推動了我們線上線下多重渠道的再次融合，持續(xù)開展新營銷能力建設，打造存量運營管理體系，實現公域私域流量的互動與轉化閉環(huán)。另外進一步挖掘市場潛力，與家裝、定制等其他強勢流量渠道聯(lián)合，打造共贏生態(tài)?？傮w來說，老板電器的渠道結構逐步呈現出無界化、扁平化以及前置化，由此保證老板電器市場份額位居行業(yè)第一，從而共同推進中國家庭廚房變革。

最后，老板電器全面升級“創(chuàng)造中國新廚房”理念，做最懂中式烹飪的中國高端廚房電器第一品牌。持續(xù)與消費者互動，提升消費者終端體驗，擔任《向往的生活4》和《中餐廳4》美食創(chuàng)造官，讓品牌年輕化，致力推動Z世代的中式烹飪理解與喜愛，打造中國味道。

【騰訊家居】：在未來智能化，數字化越來越普及的時代，您心目中新時代背景下的“中國廚房”將會是什么樣的？

【劉超】：我心目中新時代背景下的“中國廚房”將引領廚電產品的四大趨勢，那就是本土化、復合化、精品化、智能化。

本土化趨勢。社會經濟發(fā)展到一定階段，消費趨勢必然會出現從崇尚外來主義，到追捧本土文化的遷移。中國人獨有的烹飪方式，也需要我們創(chuàng)造出真正適合每個家庭的廚房電器。因此，老板電器把產品創(chuàng)新的邏輯，重新定義為用更懂中式烹飪的靈魂，創(chuàng)新性解決中式烹飪的負擔。而要達到更符合中國廚房跟中式烹飪的要求，老板電器提出“更強性能、更優(yōu)空間、更多功能”三大標準，在廚電本土化方向上邁出重要的一步。

復合化趨勢。2020年老板電器推出的四件套產品已經在市場上取得成功。其中，機皇四件套產品中的每一個單品都實現了行業(yè)暢銷榜單前三的成績，四件套產品的銷售量，內部占比同比實現70%以上增長，為線下終端門店客單提高發(fā)揮了重要的作用。這說明復合化、套系化趨勢符合消費者需求，是大勢所趨。

精品化和智能化趨勢。通過產品和技術層面的升級，支撐行業(yè)高端化、智能化升級。當前行業(yè)智能化的發(fā)展，已經取得了長足的進步。

未來，老板電器將繼續(xù)傳承好中國烹飪文化精髓，講好中國故事，傳遞文化自信，為實現“創(chuàng)造人類對廚房生活的一切美好向往”而努力奮進。

（責任編輯：騰訊家居 SUN DAN）