（1）生理需求 （4）材料的綜合應(yīng)用。家具材料的恰當(dāng)運用，不僅能強化家具的藝術(shù)效果，而且也是體現(xiàn)家具品質(zhì)的重要標(biāo)志，但家具并不是一個純粹的獨立形態(tài)，而是由不同的部件和結(jié)構(gòu)組合而成的整體，其各部分有著相應(yīng)的功能性和審美需求，因此各部分的材料也不應(yīng)局限在同一種材料上?，F(xiàn)代家具設(shè)計強調(diào)自然材料與人工材料的有機結(jié)合，例如金屬、玻璃等人工的精細(xì)材料，與粗木、藤條、竹條等自然的粗重材料的相互搭配，玻璃等金屬通過機器加工體現(xiàn)出人工材料的精確、規(guī)整，竹、木、藤等自然材料則表現(xiàn)出人的手工痕跡，傳遞出一種人性化的東西，所以說自然材料與人工材料相結(jié)合的家具設(shè)計，反映出巧妙地借用對比和材料的搭配，使粗獷與細(xì)膩、精確與粗放，能夠在特定的環(huán)境中體現(xiàn)出一種質(zhì)感的對比，通過不同材料的視覺反差，讓觀賞者品味到不同材料的工藝細(xì)節(jié)，以及呈現(xiàn)出家具設(shè)計的材質(zhì)之美?，F(xiàn)代中式家具同樣需要結(jié)合實際需求和表現(xiàn)的形式，綜合性地利用材料，在“對立統(tǒng)一”的基礎(chǔ)上獲得和諧的材質(zhì)表現(xiàn)（如圖5-45分別為廣東列奇、嘉豪何室和聯(lián)邦家私家具中的材料應(yīng)用）。 　　廚房刀具的類型非常多，而且有些用途也不一樣。那廚房刀具有什么種類？PChouse帶大家一起了解下吧。 　　一、按功能來分　　切片刀：這種刀具基本上只適用于軟性食物，比如說蔬菜或者熟食，容易切開的東西?！　】彻堑叮侯櫭剂x，就是用來切一些有骨頭的肉類十大環(huán)保品牌家具以及其他堅硬的食物。這種刀具一般比較有質(zhì)感，不易折斷。　　斬切刀：這種刀既可以當(dāng)切片刀也可以當(dāng)砍骨刀使用，但是都沒有兩種刀的專業(yè)度。一般用來剁肉餡?！　∷叮哼@種刀比較常見，主要是用來切水果或者是蔬菜，ring clock比較輕巧、方便。　　二、根據(jù)材質(zhì)來分　　鐵質(zhì)刀具：這種 （1）肢體的動態(tài)調(diào)整實際上，人體并不存在純粹靜止的行為狀態(tài)，骨骼、肌肉、筋及關(guān)節(jié)等都在適時地進行調(diào)整，人即使坐著也會不斷地變換姿勢，“與其說坐是一種休息姿勢，莫如說改變坐姿的變換過程才是真正意義上的休息” ，人在站立時，也通常會變換左右腳的支撐點來改變身體重心和腿足的承重力，即使在睡眠時，人的臥姿也存在著間斷性的調(diào)整和變化（如圖5-17）。這些肢體的動態(tài)調(diào)整體現(xiàn)出人的內(nèi)在生理結(jié)構(gòu)尋求舒適性和自然狀態(tài)的過程，因此在家具設(shè)計中盡量適應(yīng)這種動態(tài)行為或根據(jù)這種動態(tài)行為進行相應(yīng)的造型設(shè)計，則有益于家具和人的肢體的契合。刀具是比較傳統(tǒng)的一種類型，現(xiàn)在市場上很少有家庭會購買使用，因為鐵質(zhì)刀具很容易生銹ai家居，影響身體健康。　　不銹鋼：不銹鋼刀具是現(xiàn)在最受歡迎的一種類型，硬度較高，切削都可以，既輕巧又實用?！　√间摰毒撸禾间摰毒呤且环N合金刀具，所以雖然硬度很高，但是質(zhì)地比較脆，這種刀具一般家庭很少用來切削堅硬的食物?！　√沾傻毒撸禾沾傻毒呤且环N新型刀具，具有耐磨性，耐高溫，經(jīng)久耐用，不易粘黏等諸多特點。這種刀具是由陶瓷精制而成，既美觀又實用。