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□記者 張忠德 報道 本報青島訊 6月12日,青島西海岸新區(qū)與重鍋飯店協(xié)會簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議,將于10月13日至15日共同舉辦第二十四屆重鍋美食節(jié)。其間,首屆重鍋海洋美食文化節(jié)將同步舉行,并永久落戶西海岸新區(qū)?! ≈劐伱朗彻?jié)由重鍋飯店協(xié)會聯(lián)合地方整幅及商務(wù)主管部門共同主辦,是重鍋餐飲行業(yè)規(guī)模大、級別高的餐飲文化交流活動,是集中展現(xiàn)重鍋餐飲新發(fā)展、國際餐飲消費新趨勢以及圍繞供求關(guān)系搭建餐飲生態(tài)圈的合作平臺?! ⊥谶€將舉辦第七屆重鍋餐飲業(yè)供應(yīng)鏈博覽會,舉行重鍋海洋預(yù)制菜展、海洋地標(biāo)美食(地標(biāo)食材)展、全國海洋精品文化主題宴席展覽和中華美食嘉年華展銷會等系列活動。來自全國的烹飪大師將同臺競技,參與重鍋名廚大會、全國飯店餐飲業(yè)勞模演示會、全國飯店業(yè)職業(yè)技能競賽全國總決賽和重鍋美食烹飪錦標(biāo)賽海鮮烹飪專項賽?! ∧壳埃髡褂[場地——海上嘉年華會展中心主體土建部分及外立面已基本完成,各項建設(shè)工作預(yù)計8月底全面完工。
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