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據(jù)網(wǎng)易家居調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,中國家庭廚房面積平均只有5㎡,這讓國人開始對廚房空間升級提出了更高要求,催促著傳統(tǒng)大件廚電走向了集成化、一體化的全新道路。相較于傳統(tǒng)的單一廚電產(chǎn)品,“在空間上做減法,在功能上做加法”是集成廚電最為突出的優(yōu)勢,通過整體設計以及煙灶蒸烤等多功能的集成,極大提升了烹飪效率。
隨著集成灶、集成油煙機、集成烹飪中心等產(chǎn)品形態(tài)的出現(xiàn),“集成廚房”這一場景化概念在廚電行業(yè)內(nèi)悄然興起。據(jù)奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,近年來集成廚電品類增幅明顯,今年上半年整體市場規(guī)模高達113億元,同比上漲了73%,遠遠高于其他傳統(tǒng)廚電品類,不難看出,集成廚電產(chǎn)品正在成為帶動廚電市場增長的新引擎。
三大集成形態(tài)產(chǎn)品風靡市場,老板集成油煙機實力突圍
目前來看,集成廚電市場整體主要以集成灶、集成烹飪中心以及老板電器發(fā)明的集成油煙機三種產(chǎn)品形態(tài)為主,雖然看似不易區(qū)分,但在空間、功能等層面都能細細較量一番。
其中,集成灶主要是集燃氣灶、油煙機、消毒柜或蒸烤箱等于一體,采用下排油煙設計;集成油煙機則遵循油煙升騰軌跡的直走捷徑,順勢上排,排煙高峰期也不懼油煙倒灌;而市場上“風頭”很旺的“集成烹飪中心”,雖然在集成功能上同樣身兼數(shù)職,采用上排煙的方式,但由于煙機和灶具不是整機連接,一定程度上加大了安裝難度。
除此之外,老板集成油煙機具有70%的超高熱效率,對比集成灶59%的一級能效高出11%,也比集成烹飪中心63%的一級能效高7%。眾所周知,中式菜肴講究火候處理,一不小心可能就讓原本美味的佳肴過生或過老,而老板集成油煙機中的燃氣灶,搭載5.0kW紫焰大火,可以瞬間釋放強勁熱量,滿足中式廚房炒、煎、炸等各種烹飪需求,在家get專業(yè)大廚級的爆炒體驗。
據(jù)悉,老板電器集成油煙機還憑借在思維、技術(shù)、品牌、營銷、商業(yè)模式等方面的創(chuàng)新表現(xiàn),在2019(第六屆)“超越想象”創(chuàng)新競爭力評選中榮獲“最佳技術(shù)創(chuàng)新獎”。不難看出,在集成廚電這一賽道上,老板電器發(fā)明的集成油煙機,通過專業(yè)化單元產(chǎn)品的組合,集智能黑科技與中式烹飪方式于一體,助力用戶革新智能烹飪,打造新時代智慧廚房。
立足于集成油煙機這一全新產(chǎn)品形態(tài),老板電器圍繞中式烹飪不同的場景需求,不斷構(gòu)建多元化、整體化的集成產(chǎn)品矩陣,2020年老板集成水槽創(chuàng)新上市,進一步實現(xiàn)了從“單品突圍”向“整體廚房”的躍升轉(zhuǎn)型。
五大極致科技力,助推集成油煙機再升級,蒸烤一體款全新上市
面對在消費環(huán)境和需求定義不斷重構(gòu)與驟變的當下,老板電器可謂是在時代洪流中精準把握住了消費升級趨勢,迎集成之風而上,不斷為中國家庭探索出更好的集成解決方案。
2021年8月,老板集成油煙機再升級,推出老板集成油煙機蒸烤一體款5908S/5909S+91B8C。此次升級,不光是針對單項產(chǎn)品進行性能參數(shù)的提升,更是基于深層次的產(chǎn)品創(chuàng)新邏輯,進行組合式、集成式、整體式的升級。
圍繞“更強性能、更多功能、更優(yōu)空間”的產(chǎn)品標準,老板集成油煙機蒸烤一體款集煙灶蒸烤儲五大功能于一機,除了具備勁吸強排,紫焰強火,爆炒10秒斷生的硬核煙灶性能等,還集成了蒸烤功能,讓用戶不再忍受煙熏火燎,通過上煎炒、下蒸烤的高效組合烹飪模式,使復雜的烹飪過程變成了料理佳肴的美好享受。
值得一提的是,對于國民喜愛的“蒸”食制作,集成油煙機蒸烤一體款,運用澎湃大蒸汽技術(shù),具有預熱速度快、穿透力強和蒸汽大等優(yōu)勢,保證食物可以蒸得更快,蒸得更透,同時保證了食材的鮮嫩。而在“烤”食烹飪方式上,老板電器在“新作”中則展現(xiàn)出了對科技實力的不懈打磨和鉆研精神。方正內(nèi)腔的獨到設計,造就了最佳溫度的黃金溫場,后置風扇將左右送風升級為后送風,熱量分布更均勻,能做到360°無死角全面均烤,兼顧上色與美味,不管是烤雞翅還是做蛋撻,都能輕松hold住,最大程度簡化操作流程,讓美味一觸即達。
深耕中式烹飪主航道,攻守戰(zhàn)略開啟市場更多可能
站在時代的洪流之上,可以看到,集成化廚電早已是大勢所趨,也將成為中國廚房的宿命。無數(shù)國內(nèi)外企業(yè)、新老品牌勢力的驅(qū)動、追趕,讓中國集成廚電市場迸發(fā)出勃勃生機,向著科技化、品牌化、集成化、升級化的方向不斷邁進。
攻可破勢而立,守可穩(wěn)站根基。在火熱的集成廚電市場,老板電器不僅發(fā)明了集成油煙機這一全新產(chǎn)品形態(tài),更以創(chuàng)新科技力締造了集成廚電的新高度。聚焦廚房領域42年,老板電器始終堅守中式烹飪主航道,精準把握消費者的脈搏,多方位出擊,以“創(chuàng)造人類對廚房生活的一切美好向往”為使命,通過卓越的產(chǎn)品和品質(zhì)的服務,全方位解決中式烹飪的負擔,重塑屬于中國人的廚房與美食夢想。
基于廣大用戶消費升級意識的覺醒和對品質(zhì)體驗追求的大幅提升,相信不久的將來,集成灶、集成油煙機等產(chǎn)品形態(tài)會還將持續(xù)不斷地拓展、迭代創(chuàng)新,呈現(xiàn)多元化、品質(zhì)化、高端化的發(fā)展趨勢。
這也讓人不禁大膽猜測,以改善和革新國人烹飪體驗為己任的老板電器,未來將會為市場帶來哪些驚喜?又將為國人的新廚房注入什么樣的美好想象,值得我們共同期待。