隨著社會的發(fā)展，80、90后新一代年輕人陸續(xù)進入結婚生子階段，有了自己獨立的家庭。離開了父母的照顧，更告別了衣來伸手飯來張口的日子，柴油鹽醬醋茶；忙碌的家庭生活對于從前五谷不分的年輕人來說，確實也有諸多不便。會做菜都只有那幾樣，想吃點別的，還真的不知道做什么好。想為心愛的Ta露一手，可是該怎么下手呢？廚房經常不開火，靠著外賣度日，成為了許多年輕人的常態(tài)。

小編這次來到SAKURA櫻花親身體驗后發(fā)現櫻花最新推出的櫻花3998雙炫風2.0油煙機。其搭載的智能導廚系統(tǒng)，不僅解決了大多數人“吃”的難題，更可以讓廚房新手變大廚，名副其實的是一款可以教您做菜的油煙機！

產品基本信息

產品品牌：櫻花

產品型號：3998雙炫風2.0

產品類型：頂吸式

產品規(guī)格：895mm*54mm*627mm

最大風壓值：極限370 Pa

排風量：極限20m3/min

噪音聲壓級：68dB

外觀及風量

櫻花3998雙炫風2.0油煙外觀由不銹鋼、鋼化玻璃組成。大面積觸摸顯示屏最為驚艷，簡約大方的設計風格，讓油煙機充滿科技感，更顯高端。油煙機兩側擁有防碰頭圓角設計，減少了使用過程中的擦碰，圓滑的線條也更加美觀時尚。

油煙機蓋板與內腔之間也是一體成型，減少了油煙機藏油納垢的可能性，讓用戶的擦洗更為方便。通過現場測試，可以看到，涂在油煙機上的污漬能夠輕松被擦除。

油煙機的吸煙能力與攏煙腔面積息息相關。通過測量，3998雙炫風2.0的攏煙腔深度可達112mm，大而深的集煙腔能夠產生的強力負壓，有效將爆炒油煙控制在腔體范圍內，防止油煙外溢。因此，油煙機大風量可達20m3/min，應對西式煎炸不在話下，中爆炒烹飪所帶來的油煙也不成問題。

智能導廚

對于一款會教你做菜的油煙機，它是如何操作的呢？　接下來，我們來觀察這款油煙機的控制面板：面板設置十分簡潔，UI界面友好，分別由強弱檔、顯示屏電源、照明四個觸控鍵和中間大屏幕組成。

中間大屏的pad設計，分別有智能導廚、智控除煙、靜音除味等幾個板塊，而教你做菜的奧妙正是來自這里智能導廚的功能。

物聯網技術讓油煙機能夠通過wifi以及櫻花微信公眾號與手機進系統(tǒng)配對。首次配對完成后，隨時隨地，拿起手機，瀏覽智能導廚的專屬菜譜，選中心儀的菜譜后，只需點擊收藏按鍵即可發(fā)送至煙機當中，輕松選擇，不再糾結吃什么。

選擇后，介紹詳盡的菜譜會在油煙機的大屏上顯示，從食材、工具的準備開始，將菜譜的每個步驟拆解成溫度、時間、描述等多個維度的參數，即使是烹飪新手，按照流程也能一步一步簡單掌控烹飪。

據了解，系統(tǒng)內置的專屬定制菜譜，由五星級大廚傾力打造，每道菜的數據來源都經過上百次的專業(yè)烹飪收集，更使用獨特的智能溫度偵測，將難以復制的火候難題輕松解決，還原大廚級美食享受。

智控除煙

何為智控除煙呢？即通過油煙機左右兩側溫度偵測傳感器，偵測灶具范圍內的溫度，結合環(huán)境溫度，預先判斷油煙量的大小，自動調節(jié)風量大小。也就是說，櫻花3998雙炫風2.0能夠根據油煙大小，自動調節(jié)相應風量。

當烹飪開始，菜品下鍋，油煙急劇增多時，油煙機將瞬間提升風量，無需手動操作，解放主婦雙手。

靜音除味

日常生活中，雖然烹飪結束，但飯菜、下水道等其他異味卻仍然飄散在廚房中，使空氣受到嚴重影響。為此，3998雙炫風2.0特別配備了空氣凈化功能——靜音除味。在烹飪結束后，油煙機自動進入靜音除味模式，靜靜的在小功率狀態(tài)下循環(huán)換氣清新空氣，呵護不打擾。是油煙機也是 空氣凈化器。

細節(jié)及 “拆洗”

大家在油煙機的日常使用中難免會被它的拆洗問題困擾，沾滿油漬的油網、粘呼呼的機身等。那么這款油煙機是否需要拆洗呢？它的油網是如何設計的呢？在櫻花工作人員演示下，小編現場對3998雙炫風2.0油煙機進行了進一步的了解：

經過演示可以看到，油煙機的油網拆卸是十分方便的，旋動按鈕即可輕松拆下油網，而這款油煙機的油網依然是櫻花專利的麥芒凈心網。

麥芒網利用仿生設計原理，就像麥芒收集露珠一樣，將凈心網濾出的油珠導入麥芒狀的集油槽，流入油杯中，油珠不停留，時刻保障凈心網的排煙濾油效果。

然而，清洗油網這對于十指不沾陽春水的90后年輕人來說，可是個不小的問題。為此，油煙機搭載濾網智換功能，通過櫻花智聯系統(tǒng)就會定期收到油網更換微信提醒。再加上櫻花油煙機的“永久免費送油網”的服務：每年免費將六片油網寄送到用戶家里。保證了每次都有新油網更換，免除清洗油網的困擾。

另外，3998雙炫風2.0還有很多匠心的科學設計，光源位于油煙機內腔斜側處，通過這個角度，燈光可以聚焦到兩個鍋中，櫻花特殊菱形油網油煙分離更高效等等。

評測總結

3998雙炫風2.0是一款科技與時尚完美融合的油煙機。

智能導廚，讓新入廚房的年輕人實現自己的美食夢；智控除煙、靜音除味關懷在無聲之間。外觀設計美觀大方，科技感十足，防碰圓角、內測燈光、一體成型，油煙機各個細節(jié)設計都十分考究。作為油煙機主要功能的吸力可以達到20m3/min，足以應對中國廚房煎、炒、燜、炸等各種烹飪需求所產生的油煙。櫻花永久免費換油網服務，也為油煙機用戶更添一份溫暖。

作為櫻花今年的旗艦機型和一款教你做菜的油煙機，櫻花3998雙炫風2.0油煙機實至名歸。