一款教你做菜的油煙機 櫻花3998雙炫風2.0油煙機評測

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隨著社會的發(fā)展,80、90后新一代年輕人陸續(xù)進入結婚生子階段,有了自己獨立的家庭。離開了父母的照顧,更告別了衣來伸手飯來張口的日子,柴油鹽醬醋茶;忙碌的家庭生活對于從前五谷不分的年輕人來說,確實也有諸多不便。會做菜都只有那幾樣,想吃點別的,還真的不知道做什么好。想為心愛的Ta露一手,可是該怎么下手呢?廚房經常不開火,靠著外賣度日,成為了許多年輕人的常態(tài)。

小編這次來到SAKURA櫻花親身體驗后發(fā)現櫻花最新推出的櫻花3998雙炫風2.0油煙機。其搭載的智能導廚系統(tǒng),不僅解決了大多數人“吃”的難題,更可以讓廚房新手變大廚,名副其實的是一款可以教您做菜的油煙機!

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產品基本信息

產品品牌:櫻花

產品型號:3998雙炫風2.0

產品類型:頂吸式

產品規(guī)格:895mm*54mm*627mm

最大風壓值:極限370 Pa

排風量:極限20m3/min

噪音聲壓級:68dB

外觀及風量

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櫻花3998雙炫風2.0油煙外觀由不銹鋼、鋼化玻璃組成。大面積觸摸顯示屏最為驚艷,簡約大方的設計風格,讓油煙機充滿科技感,更顯高端。油煙機兩側擁有防碰頭圓角設計,減少了使用過程中的擦碰,圓滑的線條也更加美觀時尚。

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油煙機蓋板與內腔之間也是一體成型,減少了油煙機藏油納垢的可能性,讓用戶的擦洗更為方便。通過現場測試,可以看到,涂在油煙機上的污漬能夠輕松被擦除。

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油煙機的吸煙能力與攏煙腔面積息息相關。通過測量,3998雙炫風2.0的攏煙腔深度可達112mm,大而深的集煙腔能夠產生的強力負壓,有效將爆炒油煙控制在腔體范圍內,防止油煙外溢。因此,油煙機大風量可達20m3/min,應對西式煎炸不在話下,中爆炒烹飪所帶來的油煙也不成問題。

智能導廚

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對于一款會教你做菜的油煙機,它是如何操作的呢? 接下來,我們來觀察這款油煙機的控制面板:面板設置十分簡潔,UI界面友好,分別由強弱檔、顯示屏電源、照明四個觸控鍵和中間大屏幕組成。

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中間大屏的pad設計,分別有智能導廚、智控除煙、靜音除味等幾個板塊,而教你做菜的奧妙正是來自這里智能導廚的功能。

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物聯網技術讓油煙機能夠通過wifi以及櫻花微信公眾號與手機進系統(tǒng)配對。首次配對完成后,隨時隨地,拿起手機,瀏覽智能導廚的專屬菜譜,選中心儀的菜譜后,只需點擊收藏按鍵即可發(fā)送至煙機當中,輕松選擇,不再糾結吃什么。

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選擇后,介紹詳盡的菜譜會在油煙機的大屏上顯示,從食材、工具的準備開始,將菜譜的每個步驟拆解成溫度、時間、描述等多個維度的參數,即使是烹飪新手,按照流程也能一步一步簡單掌控烹飪。

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據了解,系統(tǒng)內置的專屬定制菜譜,由五星級大廚傾力打造,每道菜的數據來源都經過上百次的專業(yè)烹飪收集,更使用獨特的智能溫度偵測,將難以復制的火候難題輕松解決,還原大廚級美食享受。

智控除煙

何為智控除煙呢?即通過油煙機左右兩側溫度偵測傳感器,偵測灶具范圍內的溫度,結合環(huán)境溫度,預先判斷油煙量的大小,自動調節(jié)風量大小。也就是說,櫻花3998雙炫風2.0能夠根據油煙大小,自動調節(jié)相應風量。

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當烹飪開始,菜品下鍋,油煙急劇增多時,油煙機將瞬間提升風量,無需手動操作,解放主婦雙手。

靜音除味

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日常生活中,雖然烹飪結束,但飯菜、下水道等其他異味卻仍然飄散在廚房中,使空氣受到嚴重影響。為此,3998雙炫風2.0特別配備了空氣凈化功能——靜音除味。在烹飪結束后,油煙機自動進入靜音除味模式,靜靜的在小功率狀態(tài)下循環(huán)換氣清新空氣,呵護不打擾。是油煙機也是 空氣凈化器。

細節(jié)及 “拆洗”

大家在油煙機的日常使用中難免會被它的拆洗問題困擾,沾滿油漬的油網、粘呼呼的機身等。那么這款油煙機是否需要拆洗呢?它的油網是如何設計的呢?在櫻花工作人員演示下,小編現場對3998雙炫風2.0油煙機進行了進一步的了解:

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經過演示可以看到,油煙機的油網拆卸是十分方便的,旋動按鈕即可輕松拆下油網,而這款油煙機的油網依然是櫻花專利的麥芒凈心網。

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麥芒網利用仿生設計原理,就像麥芒收集露珠一樣,將凈心網濾出的油珠導入麥芒狀的集油槽,流入油杯中,油珠不停留,時刻保障凈心網的排煙濾油效果。

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然而,清洗油網這對于十指不沾陽春水的90后年輕人來說,可是個不小的問題。為此,油煙機搭載濾網智換功能,通過櫻花智聯系統(tǒng)就會定期收到油網更換微信提醒。再加上櫻花油煙機的“永久免費送油網”的服務:每年免費將六片油網寄送到用戶家里。保證了每次都有新油網更換,免除清洗油網的困擾。

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另外,3998雙炫風2.0還有很多匠心的科學設計,光源位于油煙機內腔斜側處,通過這個角度,燈光可以聚焦到兩個鍋中,櫻花特殊菱形油網油煙分離更高效等等。

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評測總結

3998雙炫風2.0是一款科技與時尚完美融合的油煙機。

智能導廚,讓新入廚房的年輕人實現自己的美食夢;智控除煙、靜音除味關懷在無聲之間。外觀設計美觀大方,科技感十足,防碰圓角、內測燈光、一體成型,油煙機各個細節(jié)設計都十分考究。作為油煙機主要功能的吸力可以達到20m3/min,足以應對中國廚房煎、炒、燜、炸等各種烹飪需求所產生的油煙。櫻花永久免費換油網服務,也為油煙機用戶更添一份溫暖。

作為櫻花今年的旗艦機型和一款教你做菜的油煙機,櫻花3998雙炫風2.0油煙機實至名歸。

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