四川省廣漢熊家婆食品有限責任公司座落在素有“兔鄉(xiāng)”美譽的廣漢市，是以生產(chǎn)“纏絲兔”特產(chǎn)而聞名的農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)。“纏絲兔”是廣漢市除了“三星堆”外的另一張城市文化名片。人稱熊家婆的熊智惠，從十幾歲就開始接觸纏絲兔生產(chǎn)，如今是廣漢熊家婆纏絲兔第三代傳承人。對于她來說，地道的纏絲兔要從選兔子開始，選兔子有著嚴格的要求，一定要選3斤半到4斤的非常健康的兔子，這個分量的兔子剛剛成年，肉質(zhì)細膩。其次廣漢人對兔肉加工時的態(tài)度，才是纏絲兔能夠流傳下來的關(guān)鍵。選好的兔子在兔肉洗凈后，必須用幾十種調(diào)味料進行研制24小時。在它的腹部抹上很多香料，然后用2米左右的麻繩從頭部開始纏繞（所有的麻繩必須選自四川崇慶縣的麻繩，以保證兔肉能滲進麻繩的清香），在纏繞兔肉的過程中，講究纏繞的疏密，講究纏繞的力度，講究纏繞的位置。在烘烤的時候，香料就會在肚子里開始滲透到肉里，甚至是骨頭里。用幾十種調(diào)味料做醬料，用麻繩纏繞兔肉，最后用玉米芯進行烘烤，一份小小的纏絲兔，是廣漢人對烹飪的態(tài)度，而這種費工費時的做法，正賦予了兔肉最鮮美的口味，因此，纏絲兔才能脫穎而出，成為代表廣漢特色的美食之一。四川省廣漢熊家婆食品有限責任公司傳承了70多年的生產(chǎn)工藝，公司成立于1997年7月，生產(chǎn)具有獨特風味的纏絲兔、紅板兔、美味兔、兔丁、香腸、臘肉、豆類制品等系列食品，其產(chǎn)品銷往全國及東南亞等地區(qū)，中國西南地區(qū)、特別是成都平原久負盛名。公司產(chǎn)品連續(xù)多年榮獲四川名優(yōu)特產(chǎn)品、群眾喜愛四川老字號商品。2005年第二屆中國西部國際農(nóng)業(yè)博覽會“熊家婆牌纏絲兔”評為金獎，同年11月德陽市工商行管局將“熊家婆”商標認定為知名商標，企業(yè)被省衛(wèi)生廳認定為“B”級單位。2007年“熊家婆”牌纏絲兔被四川省商務(wù)廳認定為“四川老字號”、“四川非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。近年來，公司多次被德陽市評為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營龍頭企業(yè)”，歷年都列入四川省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點龍頭企業(yè)，2012年，“熊家婆纏絲兔”被列入“國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護行列”品牌。公司持續(xù)研發(fā)推出新品種，2020年以冷鏈物流模式推出各種味道的纏絲兔、新品手撕烤兔、多種味道的兔頭等制品。特別是熟食，倍受廣大消費者的歡迎。2013年8月中央2臺《生財有道》欄目和2013年10月中央4臺《走遍中國》欄目以及2014年9月中央7臺《農(nóng)廣天地》分別采訪播放了“熊家婆纏絲兔”的傳承及發(fā)展歷史，“熊家婆纏絲兔”在歷次四川省城市文化名片評選活動中，歷次榮獲“四川?。朗澄幕┏鞘形幕睒s譽稱號?！靶芗移拧迸评p絲兔被認定為廣漢地理標志產(chǎn)品，其制作技藝被列入德陽市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。