赴約一場養(yǎng)生盛宴 | 同仁堂健康X家佳康尊享會員品鑒會舉辦

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春天,萬物復蘇的季節(jié),在這生機盎然的春日時光里,味蕾也跟隨春的腳步慢慢蘇醒而來。2月23日,同仁堂健康X中糧家佳康尊享會員品鑒會在北京同仁堂知嘛健康零號店拉開帷幕,一場集美食、美飲、養(yǎng)生為一體的春日盛宴濃情開啟……人生在世,吃喝二字。將瑣碎的生活嚼得有滋有味,把平淡的日子過得活色生香,那些挑逗著味蕾的食物,還有那升騰而起的煙火氣,就是讓人治愈而又溫暖的存在。為回饋廣大會員,同仁堂健康攜手中糧家佳康共同開啟了「藥食同源·健康優(yōu)脂」為主題的尊享會員品鑒會,與嘉賓朋友們共赴一場舌尖上的味覺養(yǎng)生之旅。上午11時,品鑒會會員陸續(xù)到場,在簽到臺完成簽到后,由講解員帶領大家參觀同仁堂知嘛健康零號店。零號店是同仁堂健康藥業(yè)新零售業(yè)務轉型落地的首家體驗店,店內擁有一臺可容納9000個商品的“24H不打烊”無人售藥機,及可容納1000多種飲片的中藥調劑臺,可滿足消費者全天候、全場景的健康服務需求,為其提供一站式的健康解決方案。通過現場講解員的精彩解說,嘉賓們不僅感受到了傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化的獨特魅力,也對百年老字號的傳承與創(chuàng)新精神油然起敬。臨近午時,品鑒會活動正式開啟,一道道賞心悅目、極具春日氣息的養(yǎng)生前菜以驚艷之姿登場?!伴蠙煊托尤拾杼锲摺保珴纱渚G,口感清脆,混合著安東尼斯特級初榨橄欖油淡淡的青草香氣,春之氣息呼之欲出;“鮮檸檬酸辣汁玉藕”,酸辣爽脆,十分開胃。通過前菜拋磚引玉,為接下來的湯品及主菜做足了鋪墊。接下來,根據會員個人體質量身定制的一道道特色滋補藥膳,得到會員們的連連稱贊。這些滋補湯品精選家佳康亞麻籽豬肋排粒,搭配同仁堂健康西洋參、石斛、麥冬、當歸、陳皮等藥食同源的食材清燉而成。燉煮八小時后的排骨鮮嫩,湯清味美,原汁原味,非常適宜春季滋補養(yǎng)生。作為全場宴席備受矚目的菜品,此次宴席的主菜可謂十分硬核。為了讓賓客們品嘗到口感俱佳、新鮮美味的健康美食,知嘛健康專業(yè)廚師團隊經過細致的菜品研究,結合同仁堂健康產品和家佳康亞麻籽豬肉共有的健特質,烹制出多道兼具營養(yǎng)風味與健康滋補的精致菜品。當西洋參元貝燴魚膠、烏梅陳皮東坡肉、薏仁金湯扣遼參、肉桂龍眼肉黑醋焗肋排等一道道色澤亮麗的特色養(yǎng)生菜肴端上餐桌時,頓時飄香滿屋,令人垂涎欲滴。全場備受嘉賓好評的一道主菜“烏梅陳皮東坡肉”,其主料選用家佳康亞麻籽豬五花肉,吃起來口感彈嫩,香而不膩。這道菜品借鑒經典名菜東坡肉的做法,在烹制過程中配以同仁堂健康草本原料陳皮及烏梅,制作出來的東坡肉色澤醬紅明艷,酥爛而形不碎,香糯而不膩口,是一道創(chuàng)意融合的美味佳肴。海參作為古往今來高檔筵席的代表,往往扮演著“壓軸”的角色。此次品鑒會上,“薏仁金湯扣遼參”這道菜品就是由小米、薏米搭配道地遼參熬制而成。遼參甄選享有國家地理標志認證的同仁堂健康總統(tǒng)牌黑金遼參,4小時即可快速泡發(fā),再輔以小米、薏米成菜。在濃香金湯的融合下,絲絲入扣,鮮咸醇香,口感軟糯,每一口都是海與陸的味蕾碰撞。除了主菜和養(yǎng)生湯品外,現場嘉賓對同仁堂知嘛健康的網紅小吃“千層酥煎餅(奶酪版)”也青睞有加。千層酥煎餅(奶酪版)采用橄欖油炸制5層酥脆,搭配特制醬料與粗糧,口感脆軟不油膩,輕咬一口,奶香濃郁,口齒留香,回味無窮。歡樂的時光總是美好而短暫的,伴隨著會員們的歡聲笑語,此次「藥食同源·健康優(yōu)脂」尊享會員品鑒會圓滿結束。會員朋友們不僅品嘗到了舌尖上的珍饈美食,也對同仁堂健康的藥食同源養(yǎng)生文化有了更為深入的了解。讓我們期待與會員朋友們下一次的相聚,屆時大家共饗味蕾盛宴,共話食療的神奇魅力。
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