剛已過去的兔年春節(jié)，這個黃金周分外溫暖！外出游玩的，品美食的，逛街市的，去電影院的等，年味分外濃厚。據江西商務廳統計，江西全省，春節(jié)期間批發(fā)、零售、住宿、餐飲、農貿市場人氣十分火爆，年味十足，消費品市場呈現出強勁增長勢頭。初步測算，春節(jié)假期全省實現商貿銷售額443億元，同比增長11.2%；其中，餐飲業(yè)大部分門店包廂預訂率達到近100%，火鍋品類更成為許多江西市民年夜飯、春節(jié)親友聚餐的首選。在全國不同地方的年夜飯，做法都不同，江西人的年夜飯，常常都是10道菜以上的。而今年，特別出奇的是，江西人上街預訂的年夜飯，出現的一道季季紅火鍋，走紅了朋友圈。有網友說：滿眼的“江西紅”，在季季紅，家鄉(xiāng)的味道滿滿啊，好想回江西過年；還有的網友說：新一年季季紅，這么多菜，吃得完嗎？春節(jié)期間，多地人潮涌動，餐飲業(yè)迎來滿血復活，堂食消費翻倍增長。在南昌，春運返鄉(xiāng)回家過大年的江西打工人，一下火車，就迎來了一片“紅”，滿眼都是車站、廣場各種LED屏的“季季紅火鍋”！在江西不分地域，九江、上饒、南昌、撫州、景德鎮(zhèn)、萍鄉(xiāng)、宜春、鷹潭、吉安、贛州等的返鄉(xiāng)人，很多江西父老就選擇了在季季紅過大年、吃火鍋，因為這里有屬于江西人自己的味道——江西人早在2100多年前的西漢，就開始吃火鍋了！據了解，春節(jié)期間，為回報江西父老的熱情，季季紅火鍋一口氣10店連開，實現全省直營店超300家。豐城、進賢等縣城門店營收再度刷新歷史記錄，全省門店營業(yè)額同比去年增幅約40%！近百個縣市的家鄉(xiāng)人民，都能盡興地在季季紅吃火鍋、過大年！這家火鍋創(chuàng)辦22年來，能得到4500余萬江西百姓的長期信賴和選擇，很多當地消費者評價，在季季紅就是有江西味道，除了獨有的植物油鍋底香辣味道，季季紅踐行的“有價值的實惠”和“高品質的平價”，十分符合江西消費者的餐飲消費習慣和偏好，于是贏得了廣大江西父老的認可和認同，最終成為江西人返鄉(xiāng)過大年“盡興歡聚”、預訂年夜飯的首選地之一。這片紅土地的人民，最懂屬于自己的味道、屬于自己的“江西紅”。