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天氣轉(zhuǎn)冷,“打邊爐”成為了“熱頻詞”。近段時(shí)間,超市里的火鍋食材也熱銷了起來。在臺山臺城一家商超的“火鍋專區(qū)”,貨架上擺放著各種火鍋底料和自熱火鍋,冰柜內(nèi)的墨魚餅、魚皮角等速凍食材應(yīng)有盡有。記者觀察到,一些散裝的魚蛋、肉丸尤其受歡迎。臺山市民 余先生: 牛肉、肉丸比較多。天氣冷嘛。臺山市民 徐女士: 肉丸、肥牛,還想看看雞肉,還有蔬菜。因?yàn)樘鞖饨禍?,“打邊爐”比較適宜。工作人員告訴記者,近段時(shí)間來選購火鍋食材的消費(fèi)者多了起來。初步統(tǒng)計(jì),火鍋食材銷量較前段時(shí)間上漲了約10%,價(jià)格和往年基本持平。超市方面預(yù)計(jì),隨著天氣不斷轉(zhuǎn)涼,火鍋食材的銷量仍有上升的空間。
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