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經(jīng)過10多天的蓄水和預(yù)熱,2021年雙十一大促正式開啟。三禾鍋具更是拿出“殺手锏”——三禾窒氮輕鐵鍋,引起多方震動(dòng),其窒氮技術(shù)(軍工航天技術(shù))已超越日本鐵鍋,達(dá)到國際頂尖水平,解決了鐵鍋久攻不克的防銹難題,同時(shí),其輕便鍋體和高顏值也令消費(fèi)者驚嘆。 記者了解到,同品質(zhì)日本鐵鍋市場(chǎng)售價(jià)在千元左右,而三禾窒氮輕鐵鍋在雙十一活動(dòng)期間以有史以來驚艷價(jià)399元起挑戰(zhàn)高端鐵鍋。自預(yù)售以來,三禾窒氮輕鐵鍋始終占據(jù)天貓“炒鍋預(yù)售榜單”第一名,11月1日零點(diǎn)開始,三禾成交額輕松突破百萬,其中三禾窒氮輕鐵鍋交易額近七成?! I(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì),三禾由此將會(huì)改變鐵鍋市場(chǎng)格局,中國年輕家庭少用鐵鍋的現(xiàn)狀將會(huì)改變,鐵鍋回歸中國家庭指日可待?! ?? 三禾擔(dān)當(dāng)復(fù)興“國鍋“重任,打造中國高端鐵鍋第一名片 有著5000年文化的鐵鍋被稱為中國鍋,也是“國鍋”,中國人一直對(duì)鐵鍋情有獨(dú)鐘。大部分人與鐵鍋的回憶幾乎都與柴火味、炊煙裊裊、飯菜別有一番滋味相關(guān)。而隨著時(shí)代的發(fā)展,傳統(tǒng)鐵鍋因?yàn)楸恐?、易生銹、烹飪油煙大被多數(shù)家庭“雪藏”。 三禾窒氮輕鐵鍋攻克鐵鍋痛點(diǎn),成為國內(nèi)首個(gè)可量產(chǎn)的高端定位輕鐵鍋。據(jù)介紹,此款鐵鍋由內(nèi)壁99.6%的高純鐵與外壁鋁材構(gòu)成,重量僅1公斤,為市面上同口徑最輕鐵鍋,導(dǎo)熱快且均勻,可輕松單手顛炒;無涂層,可用鋼絲球、鋼鏟,安心烹飪;最“硬核”的是,三禾將應(yīng)用于航空航天的獨(dú)家專利技術(shù)“窒氮”用于此鍋,使其長達(dá)3年防銹防穿孔,如若保養(yǎng)得當(dāng),可用十余年?! 闹系p鐵鍋的定位到產(chǎn)品研發(fā),三禾一直以來都在立志為國人打造“匠心好鍋”而努力,此次更是以打造輕便、0涂層、高科技的新式鐵鍋為目的,成功瞄準(zhǔn)了國人的鐵鍋情懷,順勢(shì)而為全面推向市場(chǎng)?! I(yè)內(nèi)人士稱,鐵鍋一直是我國炊具類目內(nèi)一塊較難啃的硬骨頭,源于鐵鍋笨重與易生銹的特點(diǎn),而三禾窒氮輕鐵鍋卻完美攻克了鐵鍋生銹和笨重的兩大難點(diǎn),一舉成為中國高端鐵鍋第一名片,未來伴隨著中國家庭對(duì)傳統(tǒng)烹飪需求的暴增,三禾窒氮輕鐵鍋將帶領(lǐng)鍋具市場(chǎng)重回以鐵鍋中心的高光時(shí)刻?! ∽鳛閲鴥?nèi)三大鍋具制造出口企業(yè)之一 重復(fù)是形成規(guī)律性和秩序化的最基本節(jié)律形式之一,是由相同形狀、色彩、材質(zhì)等要素的等距排列形成的,具有視覺統(tǒng)一性或反復(fù)性的組合方式。在傳統(tǒng)中式家具中也常采用重復(fù)的手法來加強(qiáng)單位部件的感染力,也可以獲得家具形式的相互呼應(yīng)和整體協(xié)調(diào),如中式梳背椅的椅背采用相同桿件的重復(fù)排列形成統(tǒng)一的節(jié)律,而且能夠使視覺形成連續(xù)性的層次過渡,強(qiáng)化了靠背的形式感(如圖5-57)。重復(fù)節(jié)律的形成依賴于單位元素的形式,其變化組合而成的形式的復(fù)雜程度也受單位元素的影響,簡單元素的重復(fù)會(huì)增強(qiáng)整體的秩序感,復(fù)雜元素的重復(fù)則會(huì)顯示多層次而且豐富的視覺效果。在現(xiàn)代中式家具設(shè)計(jì)中,可以從形狀的重復(fù)、構(gòu)件的重復(fù)、色彩的重復(fù)、裝飾圖案的重復(fù)等方面來獲取節(jié)奏與韻律。形狀的重復(fù)是在家具的組合中選取某個(gè)形狀作為單元要素,然后在某個(gè)平面的兩個(gè)方向或四個(gè)方向延伸或循環(huán),形成規(guī)則的排列重復(fù),如書架中的格子、五斗櫥中的抽屜、衣柜中柜門等形狀在立面上的重復(fù),既可以滿足相應(yīng)功能的需要,也可以形成明確的秩序化的節(jié)律。構(gòu)件的重復(fù)由家具中相對(duì)獨(dú)立的部件進(jìn)行群化排列形成的節(jié)律,如椅子的椅背、床屏的欄桿、櫥柜的拉手等,在數(shù)量上都能夠達(dá)到重復(fù)節(jié)律的要求,而且能夠形成明顯的秩序感。色彩重復(fù)則是將某種色彩進(jìn)行一定距離的間隔排列,使色彩形成一定跳躍或運(yùn)動(dòng),避免整體統(tǒng)一色彩的單調(diào)感。裝飾圖案的重復(fù)在傳統(tǒng)中式家具中應(yīng)用較多,主要是對(duì)某種裝飾紋樣采用二方或四方連續(xù)的排布形式,形成具有群化特征的整體圖案。盡管現(xiàn)代中式家具強(qiáng)調(diào)簡化的裝飾類型,但在局部構(gòu)建上應(yīng)用裝飾時(shí)同樣需要吸取這種具有節(jié)律感的重復(fù)形式。,三禾自2004年建立以來,憑借自身科技技術(shù)與生產(chǎn)實(shí)力先后與雙立人、膳魔師、Sharkninja等眾多國外高端炊具品牌建立了OEM合作關(guān)系。 圖5-32 傳統(tǒng)家具中的結(jié)構(gòu)性線條 Fig.5-32 Structural curves in traditional furniture自有品牌三禾鍋具成立僅6年內(nèi),通過先后運(yùn)作綜藝營銷、社會(huì)化營銷、網(wǎng)絡(luò)營銷等打造品牌知名度,布局各平臺(tái)電商、線下直營100余門店、入駐高端百貨、精品超市等迅現(xiàn)代家具設(shè)計(jì)的線要素表現(xiàn)得更為直接而靈活,在線型上更加多樣和靈活,如在《設(shè)計(jì)元素》一書中羅伊娜·里德·科斯塔羅女士將曲線形式分為10種:中性曲線、穩(wěn)定曲線、支撐曲線(三種緩慢曲線);軌跡線、雙曲線、拋物線、反向曲線(四種具有速度感的曲線);方向曲線、懸鏈曲線、重錘曲線(三種具有方向的曲線) (如圖5-35)。速打開銷路?! 按蜩F”還需自身硬,8年研發(fā)報(bào)廢80000只鍋 為了給家具甲醛超標(biāo)怎么辦國人度身定制一款好鐵鍋,三禾鍋具原木色裝修研發(fā)負(fù)責(zé)人程強(qiáng)率領(lǐng)一支“突擊隊(duì)”,花費(fèi)8年時(shí)間攻克技術(shù)難題,最終打造出了極具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的三禾窒氮輕鐵鍋?! ⊙邪l(fā)之初,團(tuán)隊(duì)成員首當(dāng)其沖要解決的是鐵鍋重量的問題。據(jù)介紹,仿古家具一般鍋體厚度為1.5~2mm,若將鍋體打薄,食物容易糊、鍋體容易變形。于是,在幾番探討之后,研發(fā)團(tuán)隊(duì)決定使用鐵和鋁結(jié)合的復(fù)合材料,接觸食物的一面用鐵,接觸火的一面用鋁合金,且鋁合金傳熱又快又均勻,這樣既保證了鍋的厚度,又使得重量輕一半,最終油煙還減少了,可謂三全其美?! ∑浯尉褪氰F鍋生銹問題,為此三禾請(qǐng)來了曾赴日留學(xué),長期研究軍工熱處理的研究員。針對(duì)鐵鍋生銹,一般的處理方式為窒化技術(shù),而對(duì)于三禾研發(fā)的這款鋁合金和鐵復(fù)合材料的鍋具而言,需要面臨更高難度的挑戰(zhàn)?!耙恢币詠?,中國的滲氮技術(shù)落后于日本,日本鍋的滲層深度可以達(dá)到15~20微米,中國只有5~8微米,通常而言,滲層深度越厚防銹效果越好?!背虖?qiáng)說?! ∫黄七@個(gè)壁壘,就需要降低溫度、改變參數(shù),使得鍋具在特殊工藝處理之下,鋁不熔化、鐵鋁不分層。為了尋找最佳的參數(shù),研發(fā)團(tuán)隊(duì)做了幾百組實(shí)驗(yàn),光鍋具就報(bào)廢了80000只,最終找到了鐵和鋁合金的“黃金比例”,滲層深度更是達(dá)到20-30微米。此次研發(fā)堪稱鐵鍋的一場(chǎng)技術(shù)革命,對(duì)于中國鍋企而言,三禾窒氮輕鐵鍋的推出具有跨越顛覆意義?! ?? 以創(chuàng)新科技驅(qū)動(dòng)加速品牌力,多渠道掘金穩(wěn)健“雙循環(huán)”發(fā)展路徑。 2021年,三禾鍋具加速構(gòu)建品牌“直播+電商”模式之后,就步入發(fā)展快車道。上線抖音平臺(tái)先后合作頭部明星主播羅永浩、張庭,7月19-23日,三禾鍋具位列抖音烹飪用具爆款榜首位。一方面,三禾揭示了在鍋具領(lǐng)域的傳統(tǒng)頭部并非不可撼動(dòng),另一方面三禾也預(yù)示了在新消費(fèi)時(shí)代,擁有好的產(chǎn)品和靈活多變的營銷思維才是品牌彎道超車的“成功秘訣”,只有讀懂新時(shí)代中國消費(fèi)者的想法,才能在未來的幾年成功“突圍”?! 〗衲?月,以高顏值、科技感、品質(zhì)媲美德國高端鍋具而聞名的三禾交出了一份滿分答卷——三禾在同行品牌銷售整體下滑之時(shí)逆流而上,品牌銷售額上半年同比增102.3%,究其原因,唯有“匠心”二字。 縱觀國內(nèi)鍋具市場(chǎng),跟風(fēng)者多而創(chuàng)新者少。“蜂窩鍋”的出現(xiàn)帶動(dòng)了零涂層不沾的潮流,在業(yè)內(nèi)人士看來,三禾窒氮輕鐵鍋將引領(lǐng)中國鐵鍋的發(fā)展,引爆“鐵鍋潮”?! ?jù)悉,三禾已在美國注冊(cè)商標(biāo)與公司,組建團(tuán)隊(duì)于今年11月在亞馬遜平臺(tái)上線,積極開拓國際網(wǎng)絡(luò)渠道,在未來也將“國鍋”帶向海外。 三禾的目標(biāo)很明確:產(chǎn)品是企業(yè)的立足之本,而現(xiàn)今社交電商平臺(tái)的發(fā)展?jié)摿薮?,希望依托自身卓越的?chuàng)新力與技術(shù)壁壘,實(shí)現(xiàn)線上賦能線下、線下反哺線上的全渠道布局戰(zhàn)略。同時(shí),三禾也在積極構(gòu)建十四五“雙循環(huán)“發(fā)展戰(zhàn)略,助力鍋具行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
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