福州高端喝茶品茶130-1739-0933電魏同步，福州一手資源靠譜，無任何套路，靠譜穩(wěn)定，歡迎咨詢采摘，將茶葉上的殘葉摘掉，用清水清洗干凈，再將茶葉置于陽光下晾曬3~4個小時；2、炒茶，把茶葉倒入熱鍋中，用竹筷反復(fù)翻動，直到將茶葉炒軟后開始揉捻；3、制干，將茶葉再次放入鍋中炒熱，重復(fù)5遍此過程，最后停止翻動，熄火用余溫烘干茶葉。茶葉在炒制時，先將采摘好的茶葉均攤在竹匾上，摘掉老葉、殘梗、破葉等，并將茶葉浸泡在清水中清洗干凈，接著取出茶葉均攤在竹匾上，置于陽光下晾曬3~4個小時把鐵鍋洗干凈后放在柴火灶上燒熱，之后倒入茶葉，用竹筷反復(fù)翻動，直到將茶葉炒軟后關(guān)火。之后將炒軟的茶葉盛入簸箕里，把鐵鍋再次清洗干凈，并趁熱用手反復(fù)將茶葉揉搓成團，手法和揉面差不多，等茶葉溫度降下來后把茶葉散開。將搓好的茶放入熱鍋中再次炒熱，同樣用筷子來回翻動，等茶葉充分炒熱后再次裝入簸箕中揉搓，重復(fù)5遍此過程，并將最后1遍揉搓過的茶放入熱鍋中，來回翻動5~10分鐘，等茶葉接近于干燥時停止翻動，最后熄火用余溫烘干