□記者 張環(huán)澤 報道　　本報棗莊訊 “看到餐館內(nèi)張貼的這些食品安全公示和舉報電話，我們對就餐環(huán)境更放心了?！?月6日，棗莊市嶧城區(qū)壇山街道興國社區(qū)居民李敏說。壇山街道近期以強化食品安全監(jiān)管為重點，開展食品安全專項整治行動?！　”O(jiān)督管理網(wǎng)格化。依托轄區(qū)76個綜合網(wǎng)格，聯(lián)合包居干部、社區(qū)協(xié)管員、食品安全監(jiān)管人員、包片干警等多方監(jiān)管力量，建立由社區(qū)一把手負總責、包居干部靠前督導、社區(qū)協(xié)管員包片負責，構筑縱向到底、橫向到邊、反應敏捷、全覆蓋無盲區(qū)的三級監(jiān)管網(wǎng)絡?！　⊙膊檎某B(tài)化。建立“日管控、周排查，月調(diào)度”工作機制，對店內(nèi)衛(wèi)生、信息公示、制度上墻、消毒清洗、臺賬記錄等情況進行定期巡查，及時建立問題清單臺賬，加強工作指導。對發(fā)現(xiàn)的問題，督促食品經(jīng)營單位限期整改到位，進一步提高行業(yè)服務意識和衛(wèi)生水平。及時處理食品質(zhì)量安全投訴、舉報，去年累計巡查轄區(qū)食品門店1600余次，發(fā)現(xiàn)并整改問題116個?！　∈袌鰷嗜胍?guī)范化。嚴格依法審查食品餐飲經(jīng)營登記許可證和食品小攤點登記卡等辦理材料，開展現(xiàn)場核查工作。同時，加強線上辦證宣傳，指導商戶通過手機“一網(wǎng)通辦”進行證照申請和辦理。