2022年12月14日，棗莊市首期“跟著大師做美食”直播活動(dòng)舉辦。　　□記者 張環(huán)澤 通訊員 胡洋 報(bào)道　　本報(bào)棗莊訊 為進(jìn)一步助力鄉(xiāng)土技能人才創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，促進(jìn)鄉(xiāng)土特色品牌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，2022年12月14日上午，棗莊市人力資源和社會(huì)保障局在棗莊鄉(xiāng)土特色品牌技能人才服務(wù)站舉辦首期“跟著大師做美食”直播活動(dòng)。直播中，鄉(xiāng)土特色品牌辣子雞技能大師褚傭傭現(xiàn)場(chǎng)炒制了色香味俱佳的棗莊辣子雞，棗莊十佳電商、嶧城區(qū)榴園鎮(zhèn)北孫莊村第一數(shù)技王燕的主播團(tuán)隊(duì)在直播間與觀眾開(kāi)展各種互動(dòng)，營(yíng)造了熱烈氛圍，觀看量達(dá)6000余人次。本次直播活動(dòng)創(chuàng)新鄉(xiāng)土特色品牌“技能+直播”“人才+電商”模式，為助力鄉(xiāng)土特色品牌技能人才網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)、打造鄉(xiāng)土特色品牌經(jīng)營(yíng)發(fā)展新業(yè)態(tài)做出了有益探索?！　?022年8月，棗莊市人社局牽頭組織開(kāi)展了棗莊市首屆鄉(xiāng)土特色品牌技能人才大賽，設(shè)置石榴盆景、辣子雞、羊肉湯、菜煎餅、電商直播5個(gè)競(jìng)賽項(xiàng)目，經(jīng)過(guò)初賽選拔，88名餐飲類項(xiàng)目選手、45名石榴盆景制作選手及20名電商直播選手晉級(jí)決賽。9月底進(jìn)行的決賽中，褚傭傭等20人獲得棗莊市鄉(xiāng)土特色品牌技能大師稱號(hào)，40人獲評(píng)技能標(biāo)兵，50人獲評(píng)技術(shù)能手，王燕等6人獲評(píng)十佳電商主播?！　椙f市委組織部副部長(zhǎng)、市人社局局長(zhǎng)尹作義告訴記者，評(píng)選不是發(fā)張獎(jiǎng)狀了事，主要目的是引導(dǎo)扶持這些鄉(xiāng)土技能人才，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)做大棗莊辣子雞、羊肉湯、石榴盆景、菜煎餅等特色產(chǎn)業(yè)，以創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)更多農(nóng)民家門(mén)口就業(yè)，加快推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。舉辦此次直播活動(dòng)，就是結(jié)合預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，嘗試推動(dòng)棗莊辣子雞技能大師褚傭傭與電商團(tuán)隊(duì)合作，將棗莊辣子雞品牌化、產(chǎn)業(yè)化。待時(shí)機(jī)成熟后，棗莊還將陸續(xù)開(kāi)發(fā)石榴盆景、羊肉湯、菜煎餅等產(chǎn)業(yè)。　　記者了解到，棗莊人社局為有意在棗莊創(chuàng)業(yè)的鄉(xiāng)土人才、返鄉(xiāng)人才及中小微企業(yè)提供政策咨詢、項(xiàng)目推介、待遇落實(shí)、人文關(guān)懷、技能培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)擔(dān)保貸款等一條龍服務(wù)。據(jù)粗略統(tǒng)計(jì)，去年，棗莊市創(chuàng)業(yè)擔(dān)保貸款中心和相關(guān)金融部門(mén)合作為全市創(chuàng)業(yè)者提供貸款9億元。滕州市張汪鎮(zhèn)小宗村村民宗兆丹有烹飪特長(zhǎng)，通過(guò)棗莊市擔(dān)保貸款中心獲得銀行貸款20萬(wàn)元，在家鄉(xiāng)開(kāi)辦了一家特色餐館，圓了創(chuàng)業(yè)夢(mèng)，并帶動(dòng)3名村民就業(yè)。