? ? ? ?對于蒸烤一體集成灶很多人都略有耳聞，但并非所有人都了解蒸烤一體集成灶，對于其是否使用，是否分體更好也一知半解，究竟蒸烤一體集成灶實用嗎？今日就由PChouse為你一 對《燕幾圖》跋文者陳叔方的了解，有利于我們對《燕幾圖》的價值進行定位。根據(jù)書畫史的記載，陳植（1293—1362，字叔方），吳郡人，畫樹石甚有意趣[3]。其自號慎獨叟，是宋遺民寧極先生陳深的兒子，家族中前兩代都是元代著名的隱士。據(jù)書畫史研究，陳叔方與倪瓚深交，與袁泰世好，相關(guān)交往者有趙孟 、李衍、錢德鈞等諸畫1、
家。另外，從鄭元祐《僑吳集》卷十二《慎獨陳君墓志銘》的記載來看，陳叔方力學工文，貫通經(jīng)史百家，能詩善畫[4]?？梢婈愂宸降纳硎罏樗文┟恐覀鳒Y源，本身也是一位頗有影響的文人。流傳至今的陳叔方書法中，有一件他寫給“存齋隱君”的五言古詩《懷存齋詩帖》?！按纨S”就是指沈右，正是正德六年沈津刊本《欣賞篇》內(nèi)《燕幾圖》陳叔方跋文中提及的“沈君仲悅”。陳植“錄之以傳好事者”的《燕幾圖》正是“圖得于沈君仲悅”[2]。在存世的沈右書跡中，也常提及陳植5、
，可知二人交往甚密。陳植跋文中先稱贊了“云林居士”的創(chuàng)意十分智慧，后說明了“幾”尊貴的來源與用途，最后講到圖得于沈右，更因為“此雖小道，必有可觀”而記錄下來供后世好事者研究?？梢娔菚r的名士對《燕幾圖》十分欣賞，此圖是頗有價值的。因為陳植的跋文中提到的“云林居士”與當時以好古稱著的倪瓚同名，所以難免讓人懷疑《燕幾圖》可能是倪瓚所作，但朱啟鈐先生就這一疑問做了回應(yīng)。就陳叔方和倪瓚的密切關(guān)系而言，在跋文中完全看不出陳叔方與云林居士相識是很怪異的。而無論沈右還是陳植，將宋代流傳的文人所制圖譜作為珍貴且有趣味的文獻主動記錄和保存，則是一件很自然的事情。因而筆者基本上是支持《燕幾圖》為宋代創(chuàng)作之圖譜這一說法的。一解答。 　　一、蒸烤一體集成灶實用嗎　　平時在烹飪上也是超級高效，炒菜時可以把控蒸烤的溫度和狀態(tài)；吸油煙功能也會智能聯(lián)動，打開灶具的同時煙機也打開了。同一時間可以完成蒸烤，烹飪更高 在針對家居環(huán)境進行的總體設(shè)計或系列家具設(shè)計中，家具還需要獲得整體的、系列化的變化和統(tǒng)一，現(xiàn)代中式家具也不例外，在形成具有明晰的融通關(guān)聯(lián)性的基礎(chǔ)上才能體現(xiàn)出總體統(tǒng)一性，而且能夠增強家具系列的整體認同感，這也是現(xiàn)代家具企業(yè)所采用的基本策略之一。對于家具系列的變化與統(tǒng)一，通常的方法是在構(gòu)成系列的家具中采用相同的或近似的造型元素或方式，如相似的線條、形體、結(jié)構(gòu)部件、裝飾或色彩等，但同時在整體形式7、
上卻又存在差異。如圖5-51所示為嘉豪何室的“孔雀藍”系列家具，通過采用一致的藤編紋來體現(xiàn)形式上的關(guān)聯(lián)性。除此之外，在現(xiàn)代中式家具系列中還可以采用以下方式來達到變化和統(tǒng)一。①整體的統(tǒng)一。采用整體幾何形狀的統(tǒng)一性，而在局部細節(jié)上進行差異化處理，由于人對與形體的識別都具有一個簡化和概括的過程，對形體的把握和理解往往歸結(jié)為簡單的幾何形態(tài)，如方體、球體、柱體等，因此在設(shè)計中可以在強調(diào)整體幾何形狀一致性的基礎(chǔ)上來控制各局部要素的形式變化，以形成具有系列特征的家具形態(tài)。②功能上的變化。盡管家具都具有相應(yīng)的功能性，但在相近的功能下卻可以產(chǎn)生不同的家具類型，如針對坐的椅子，可以是杌凳、靠背椅、扶6、
手椅、沙發(fā)、搖椅甚至是倚靠的物件等，這些家具本就是統(tǒng)一在“坐”的功能基礎(chǔ)上的，因此在意義上就具有共通性，而需要在形式上來強化這種統(tǒng)一和變化的關(guān)系，則需要在形體上、材料、結(jié)構(gòu)和體量上賦予共通的要素，從而使其形成必然的系列性關(guān)聯(lián)。③格調(diào)的統(tǒng)一性。指在家具的具體造型和裝飾上并不采用一致性的要素，而是追求在整體格調(diào)和表現(xiàn)效果上的相類或相近，也就是說，形成統(tǒng)一性的視覺效果和知覺感受，如溫馨的、休閑的、解構(gòu)的或是金屬感的。在實際中，通常的方式是采用相似的造型手法或工藝，或是傳達相近的設(shè)計理念等，但最終都表現(xiàn)出形式上的融通。如聯(lián)邦家私的“家家具”系列中的座椅，在造型體量、形式和工藝上采用了相近的手法，而形成整體上的系列感，同樣華偉家具普遍采用了榆木貼面工藝，使整體的視覺效果也較為統(tǒng)一。效。在1小時內(nèi)可以快速做好一大桌3、
子飯菜，也不用來回折騰了。　　烤箱可以實現(xiàn)六面加壓烤，食物受熱均勻，也不用翻面，用它做的烤鴨外焦里嫩，肉質(zhì)一點也不柴。日常做烤雞翅什么的也能過濾油脂，如果在減肥期間饞油炸食品，就用它來自制零食，好吃又健康。　　蒸箱自帶4、
多種功能，比如120℃煲湯模式就很常用，平時可以做玉米燉排骨，湯汁很鮮，排骨也燉得很到位。還有面食發(fā)酵模式，可以用它做饅頭之類的，喜歡吃面食真挺方便。平時洗干凈的餐具可以用高溫除菌模式來消毒，感覺買個集成灶，蒸烤箱、消毒柜、空氣炸鍋、紫砂鍋一下子全買齊了，還不占位置。　　二、蒸烤一體機集成灶好還是分體好　　當然是蒸烤一體的集成灶好了，現(xiàn)在蒸烤一體集成灶是集成灶發(fā)展到如今最新的機型，也是集成灶一路走來不斷升級改進后的。蒸烤獨立集成灶是蒸箱和烤箱分開的，這種說實話，不如蒸烤一體集成灶技術(shù)先進，而且更占空間，能夠使用的空間不如蒸烤一體機集成灶大。唯一的好處就是可以蒸烤同時進行！? ? ? ?可見，蒸烤一體集成灶性價比高，功能豐富也實用，灶具和煙機的性能也是一如既往的有保障，值得入 秦大樹編寫的《宋元明考古》將北宋墓葬分為三期[10]。第一期是北宋開國到仁宗天圣年前（960—1022年），特點是土洞墓較多、仿木構(gòu)磚室墓僅見于品官墓中；磚雕與壁畫僅有少量建筑和家具，為門窗和一桌二椅兩種題材。濟南市山東大學宋代磚雕墓為北宋建隆元年（960年）遷葬的墓[11]，東北壁上繪有一桌二椅：桌子采用案型結(jié)構(gòu)，特點是腿中部和足端明顯外凸，中部突出承擔棖子穿插連接，腿上部連接火焰紋樣牙條。這種款式在五代出現(xiàn) ，北宋為文人喜歡用的一種特定樣式，帶有前代遺風的特征。椅子為靠背椅，特點是搭腦較直出頭向上彎翹，四腿足間無棖，靠背為兩條橫棖，椅面可能有軟墊所以帶花飾。另外，北壁棱窗下放置長凳，側(cè)面雙棖、前后無棖（圖3-4）。這類北宋早期的墓葬反映出高型家具尚未普及，不過家庭條件好的習慣于配置一桌二椅，比較講究的高型家具形制細節(jié)還帶有前代遺風，普通家具采用簡單的框架結(jié)構(gòu)，顯得粗獷。手。不過是否需要，還需根據(jù)個人的實際需求而定。 從而提高人體對家具的感應(yīng)度和認同度。在人與家具8、
的交互行2、
為中，最主要的幾種姿勢是：坐姿、臥姿和站姿。其中站姿主要影響收納類家具（如柜、櫥、架格等）、承具類（桌、案、臺面等），包括人手所觸及的高度、深度等空間范圍以及直立、彎腰、蹲坐時的疲勞程度與易操作方式等。臥姿主要對睡床、睡榻等寢具有影響，需要根據(jù)人體睡眠時的姿勢、變換頻率及活動范圍確定床面的尺度，并根據(jù)各種臥姿狀態(tài)下的人體壓力分布考慮床面的彈性、柔軟度和相應(yīng)的材料質(zhì)感等。坐姿則是最為重要的一種休息姿勢，主要與坐具的舒適性和造型合理性相關(guān)，針對坐具的設(shè)計也是家具中最具科學性的內(nèi)容。如圖5-18為人在連續(xù)坐3～4小時內(nèi)出現(xiàn)的各種坐姿 ，其變換姿勢的部位主要有：上身、腿足、臀部位置，通常在靜態(tài)行為分析中，座椅考慮的人體姿勢主要是第①種（上身筆直、雙腿下垂、臀部位于座面后緣），但在實際調(diào)查中，這種姿勢持續(xù)的時間平均為5～11分鐘；持續(xù)時間最長的姿勢是?（上身后傾、雙腿前伸、臀部位于座面后緣）和?（上身后傾、盤腿坐、臀部位于座面后緣），可以達到22～25分鐘，而且?也是出現(xiàn)頻率最高的一種坐姿。調(diào)查顯示娛樂時的坐姿中上身習慣于后傾，雙腿前伸，而操作電腦或交談時恰好相反，上身前傾，雙腿下垂或后伸。各種坐姿之間的變換也存在一定的規(guī)律性，如圖5-19為調(diào)查繪制的坐姿變換圖。基于這種坐姿的持續(xù)時間和變換規(guī)律，現(xiàn)代中式家具應(yīng)在造型中予以調(diào)節(jié)，用于休閑娛樂的、會客的與工作的座椅在材質(zhì)上、尺度上和結(jié)構(gòu)上應(yīng)有所區(qū)別，以適應(yīng)各種坐姿的需要，如明清太師椅、玫瑰椅中的直角靠背形式不適宜應(yīng)用在客廳家具中，而其寬大的椅面空間則適合于人體姿勢的自由變換和調(diào)整，可以作為客廳坐具體量上的參考和借鑒。相比之下，住宅餐椅、梳妝椅、玄關(guān)椅的就座時間較短，對靠背舒適性的要求相對較弱，因此其形式上自由度更寬泛。用于書寫和工作的座椅對于靠背、椅面舒適性和整體的移動性要求則較高，其在尺度、曲度和材料上應(yīng)增強對肢體的適應(yīng)性，如圖5-20分別為嘉豪何室的休閑沙發(fā)、莫霞家私的“墨客”餐椅和華日的中式辦公椅設(shè)計。