現(xiàn)如今，代餐食品在熱愛健康和時(shí)尚的消費(fèi)群體中掀起了流行浪潮，許多對(duì)健康有著嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)的消費(fèi)者都開始尋找安全可靠的代餐食品。但與此同時(shí)，更多人對(duì)于代餐并不熟悉，往往會(huì)陷入購(gòu)買和選擇的困境中。那么，代餐到底是什么？中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)制定的代餐食品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《T/CNSS 002-2019 代餐食品》中指出：代餐食品是為了滿足成年人控制體重期間一餐或兩餐的營(yíng)養(yǎng)需要，代替一餐或兩餐。代餐食品通過(guò)技術(shù)、營(yíng)養(yǎng)等指標(biāo)，幫助減肥人群增加飽腹感，控制能量攝入，同時(shí)保證得到適量的營(yíng)養(yǎng)供給，從而能夠控制體重。代餐并不等同于智商稅，關(guān)鍵在于選擇規(guī)范、合格的代餐產(chǎn)品。代餐不是簡(jiǎn)單地用日常食物來(lái)代替正常餐食，而是需要符合一定的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。在一些臨床試驗(yàn)中可以看到，規(guī)范的代餐食品可以降低能量，進(jìn)而達(dá)到體重控制或者體重減少的直接效果?？祵毴R營(yíng)養(yǎng)奶昔就是經(jīng)過(guò)批準(zhǔn)的保健食品，蛋白質(zhì)含量高、升糖指數(shù)低，包含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，是傳統(tǒng)低蛋白食品或者高熱量快餐的良好替代品。在康寶萊營(yíng)養(yǎng)學(xué)院支持開展的體重管理研究中顯示，選擇康寶萊營(yíng)養(yǎng)奶昔作為代餐確實(shí)可使體脂降低、瘦體重上升，該種減肥方式是科學(xué)有效的。值得一提的是，在康寶萊攜手新華網(wǎng)發(fā)布《2022中國(guó)代餐食品消費(fèi)調(diào)查》結(jié)果中，消費(fèi)者在購(gòu)買代餐產(chǎn)品時(shí)最注重的是代餐食品的安全性（77.65%）。而康寶萊一直以來(lái)都不遺余力地加大在創(chuàng)新和研發(fā)方面的投入，每年康寶萊都要進(jìn)行超過(guò)40萬(wàn)次測(cè)試，以驗(yàn)證產(chǎn)品成分的純度、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、味道等。只有以健康為導(dǎo)向，以科學(xué)為依據(jù)，以法律法規(guī)為規(guī)范，代餐產(chǎn)業(yè)才能蓬勃發(fā)展。希望有更多像康寶萊這樣的優(yōu)秀企業(yè)，開發(fā)出更加科學(xué)合理的代餐食品，滿足消費(fèi)者的健康需求。