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據(jù)《光州志》載:唐代潢川已生產(chǎn)掛面,當(dāng)時(shí)“風(fēng)銷華夏,奪魁九州”,被人們稱為“光州魁面”。到宋朝時(shí),光州州官令工人將這種面去其頭尾,取其中間,勻截成20公分左右的長(zhǎng)度,用紅綠紙卷成園筒形,每筒半斤,作為禮品進(jìn)獻(xiàn)給宮廷,宋仁宗食后,大贊:“美哉,光州貢面”!從此光州精制的筒裝掛面,以“貢面”之稱聞名于世。民國(guó)二年(1913年),國(guó)民政府改河南光州直隸州為潢川縣,光州貢面也逐漸被稱作“潢川空心貢面”。解放后,特別是黨的十一屆三中全會(huì)以來(lái),貢面生產(chǎn)蓬勃發(fā)展,收入《中國(guó)名食錄》?!颁臧脔r”公用品牌以農(nóng)產(chǎn)品為主要產(chǎn)業(yè),以縣內(nèi)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)為主,整合相關(guān)企業(yè)合作社商標(biāo)和地理標(biāo)志產(chǎn)品,綠色食品等。引領(lǐng)大中小企業(yè)廣泛參與“潢百鮮”公用品牌建設(shè)體系。通過政府引導(dǎo),以農(nóng)產(chǎn)品商家企業(yè)、供應(yīng)鏈管理企業(yè)、電子商務(wù)企業(yè)為主,打造各產(chǎn)業(yè)綠色供應(yīng)鏈體系,完善質(zhì)量管理,建設(shè)產(chǎn)品溯源系統(tǒng);線上線下同步拓展,發(fā)展新零售,打通品牌產(chǎn)品多渠道銷售,創(chuàng)新營(yíng)銷模式;搭建縣域優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品展區(qū)和電商選品中心,進(jìn)一步擴(kuò)大公用品牌產(chǎn)品銷售渠道,加速農(nóng)產(chǎn)品上行工作成果轉(zhuǎn)化;依托各媒體資源優(yōu)勢(shì),為潢川縣區(qū)域公用品牌產(chǎn)品策劃系列宣傳活動(dòng),提升品牌聲勢(shì)。
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