加強(qiáng)職業(yè)技能培訓(xùn) 全面提升學(xué)校酒店行業(yè)的服務(wù)水平和服務(wù)形(藥智網(wǎng)數(shù)據(jù)庫)象

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1月30日來自全球十大酒店集團(tuán)排名的萬豪國際集團(tuán)、香格里拉酒店集團(tuán)、四季酒店集團(tuán)旗下的6家酒店來我院宣講面試實(shí)習(xí)生,管理學(xué)院旅游管理專業(yè)300多名同學(xué)聆聽了來自業(yè)界頂尖酒店的品牌管理理念及企業(yè)文化。2023年學(xué)校擬對(duì)酒店服務(wù)行業(yè)在基本行業(yè)服務(wù)技能、中高層管理水平等方面加強(qiáng)針對(duì)性的管理和指導(dǎo),全面提升學(xué)校酒店行業(yè)的服務(wù)水平和服務(wù)形象。同學(xué)們認(rèn)真聽酒店宣講本次酒店宣講面試采取線上+線下模式進(jìn)行,管理學(xué)院2018級(jí)旅游管理專業(yè)共有100名同學(xué)將赴上海、深圳等地進(jìn)行為期六個(gè)月的酒店實(shí)習(xí)。合作的實(shí)習(xí)單位分別是上海浦東麗思卡爾頓酒店、深圳星河麗思卡爾頓酒店、深圳四季酒店、深圳福田香格里拉大酒店、深圳中洲萬豪酒店以及深圳前海華僑城JW萬豪酒店這六家酒店等。HR總監(jiān)Angela正在為同學(xué)答疑HRVictoria與同學(xué)們互動(dòng)萬豪國際集團(tuán)是世界上著名的酒店管理公司和入選財(cái)富全球500強(qiáng)名錄的企業(yè)。萬豪國際集團(tuán)創(chuàng)建于1927年,總部位于美國華盛頓。截止2020年在大中華區(qū)有428家、亞太區(qū)有872家酒店,并擁有30個(gè)領(lǐng)先的酒店品牌,萬豪國際集團(tuán)酒店數(shù)為8010家。萬豪 “以人為本”的工作文化被全球認(rèn)可,多次獲得亞太地區(qū)“最佳雇主”獎(jiǎng),還被《財(cái)富》雜志評(píng)為酒店業(yè)最值得敬仰企業(yè)和最理想工作酒店集團(tuán)之一。萬豪董事長小萬豪先生的“如果你照顧好員工,員工就會(huì)服務(wù)好客人,客人就會(huì)不斷回來”也被奉為管理名言。與我院合作的酒店有上海浦東麗思卡爾頓酒店、深圳星河麗思卡爾頓酒店、深圳中洲萬豪酒店以及深圳前海華僑城JW萬豪酒店。前灘香格里拉大酒店從1971年新加坡第一間香格里拉酒店開始,香格里拉酒店集團(tuán)便不斷向國際邁進(jìn)。以香港為大本營,香格里拉旗下四個(gè)不同品牌于22個(gè)國家及地區(qū)、76個(gè)目的地的100多家酒店與度假酒店。香格里拉一向注重硬件設(shè)施的豪華舒適,前灘香格里拉大酒店擁有2間餐廳、1個(gè)大堂酒廊和1間酒吧。全日制餐廳“前香匯”包含多個(gè)開放式檔口及獨(dú)立火鍋區(qū)域“香聚圍煮”,為客人提供精選多樣的美食選擇。主打新淮揚(yáng)菜系的中餐廳“香聚江南灶”延續(xù)香格里拉集團(tuán)對(duì)中餐烹飪一貫的追求,旨在讓客人享受到至臻的創(chuàng)新淮揚(yáng)美食。一樓的酒吧“GardenLab”讓客人仿佛置身于天然植物園中,招牌草本系列雞尾酒,精選葡萄酒及一系列國際飲品為小酌時(shí)光提供豐富選擇。位于大堂的“前香酒廊 ”設(shè)有多個(gè)獨(dú)特餐飲體驗(yàn)區(qū),包括“Stir & Sip”咖啡吧,“香遇茶事”茶吧,“花芊語”鮮花店,客人可享受芬芳茶韻、醇香咖啡和自制烘焙糕點(diǎn)。健康休閑占地2300平米的康體中心分為上下兩層結(jié)構(gòu),配備有水療中心、恒溫泳池、家庭更衣室、蒸汽房、桑拿房、氣泡按摩池、有氧器械區(qū)及多功能操房。上海前灘香格里拉配備超過7000平方米的會(huì)議及宴會(huì)場(chǎng)地,包含“東方大宴會(huì)廳”及“前灘宴會(huì)廳”2個(gè)宴會(huì)廳、9個(gè)小型會(huì)議室和貴賓廳,且室內(nèi)宴會(huì)場(chǎng)地皆位于同一樓層,為社交和商業(yè)活動(dòng)提供便利。位于七樓的獨(dú)特戶外區(qū)域“淺氧花園”亦可用以舉行小型活動(dòng)。入住時(shí)間:中午12:00,提早到店需要等房或酌情加收費(fèi)用。離店時(shí)間:中午12:00,延遲離店可根據(jù)酒店房態(tài)協(xié)商決定,或酌情加收費(fèi)用。付款方式:美國運(yùn)通卡、大萊卡 、JCB卡、萬事達(dá)卡、Visa卡及中國銀聯(lián)卡?!百e至如歸”恰如其分地反映了入住香格里拉酒店賓客的感受,酒店員工非同尋常的熱情好客和體貼入微,是一種發(fā)自內(nèi)心的殷勤待客之道。與我院合作的有深圳福田香格里拉大酒店。四季酒店是一家國際性奢華酒店管理集團(tuán),總部設(shè)于加拿大多倫多,1961年由伊薩多·夏普(Isadore Sharp)先生創(chuàng)辦,被Travel + Leisure雜志及Zagat指南評(píng)為世界最佳酒店集團(tuán)之一。集團(tuán) 60 年來專注經(jīng)營一個(gè)奢華酒店品牌,如今全球擁有超過160家酒店及度假酒店,在中國富有盛名的城市中擁有 7 家酒店。四季酒店以其無可復(fù)制的優(yōu)質(zhì)服務(wù)和始終不渝的銳意創(chuàng)新,與時(shí)俱進(jìn)地為全球高端旅行者締造著卓爾不凡的精彩體驗(yàn)和終生難忘的美好回憶。與我院合作的有深圳四季酒店。歷時(shí)兩周,來自上海和深圳的6家酒店宣講及面試圓滿結(jié)束。在這6家酒店的陸續(xù)宣講中,我們了解了各個(gè)酒店的品牌、文化、員工豐富多彩的生活、酒店實(shí)習(xí)生待遇以及職業(yè)發(fā)展規(guī)劃。隨著宣講的結(jié)束,2021級(jí)旅游管理專業(yè)的所有同學(xué)都朝著各自心儀的酒店進(jìn)行了面試并最終確定了實(shí)習(xí)崗位,相信在未來的6個(gè)月實(shí)習(xí)中,同學(xué)們都能學(xué)到更多的知識(shí)與技能,積累更多的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),在各自的實(shí)習(xí)酒店中得到前所未有的成長。未來學(xué)校要落實(shí)“校企合作”旅游專項(xiàng)規(guī)劃,打造集上海休閑、運(yùn)動(dòng)娛樂、品質(zhì)度假、文化體驗(yàn)于一體的濱海度假目的地。健全“民宿+”鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈條,建設(shè)高品質(zhì)鄉(xiāng)村旅游目的地,形成鄉(xiāng)村旅游品牌集聚效應(yīng),助推奉賢鄉(xiāng)村旅游高質(zhì)量發(fā)展。深入挖掘各街鎮(zhèn)“一藝一景一故事”,將文化元素以“細(xì)胞”形式滲入景區(qū)景點(diǎn),以節(jié)慶賽事聚人氣、引客流,培育研學(xué)旅游、節(jié)慶會(huì)展旅游等文旅融合新業(yè)態(tài)。繼續(xù)挖掘整合奉賢文旅特色點(diǎn)位,串點(diǎn)成線,發(fā)掘“濱海游”“滬郊游”“人文游”“紅色游”新亮點(diǎn)。開展上海旅游節(jié)奉賢分會(huì)場(chǎng)活動(dòng),繼續(xù)打造東方美谷嘉年華、海灣旅游風(fēng)箏會(huì)、鄉(xiāng)村旅游節(jié)等市級(jí)節(jié)慶品牌活動(dòng)。
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