“來(lái)，我們先稱(chēng)好180克低筋面粉，還有一個(gè)蛋黃、70克細(xì)砂糖、150克黃油還有15克可可粉，一會(huì)兒要開(kāi)始做巧克力曲奇，回頭帶給夸你餅干做得好的同學(xué)一起吃哦……”自從周末不允許上補(bǔ)習(xí)班之后，黃女士就常常帶著女兒在家里烘焙各種甜品和餐點(diǎn)。在她看來(lái)，帶著女兒一起做甜點(diǎn)既可以增進(jìn)親子關(guān)系，也可以教會(huì)女兒與他人分享歡樂(lè)，也不耽誤為家人烹飪美食，一舉多得?！　??　　隨著冬季來(lái)臨，室外溫度較低，不少家長(zhǎng)減少了帶孩子戶(hù)外游玩的次數(shù)，避進(jìn)口家居免著涼感冒生病。也有的家長(zhǎng)為了防疫安全，避免帶孩子去人多的商場(chǎng)。因此，拼樂(lè)高、做烘焙等家庭親子活動(dòng)逐漸增多了起來(lái)?！　?&nb魔杰電競(jìng)館sp;　　黃女士表示：“剛好前段時(shí)間安裝了臺(tái)Belling RICHMOND雙腔烤箱灶，想著不如趁周末在家和孩子一起學(xué)做烘焙和烤箱料理，還可以每周做點(diǎn)不一樣的小甜點(diǎn)，爐頭和兩個(gè)烤箱能夠同時(shí)運(yùn)作，在和小朋友一起烘焙制作小甜點(diǎn)的同時(shí)，不耽誤烹飪其他食物。因?yàn)閮蓚€(gè)烤箱的容量很大，可以分烤箱來(lái)同時(shí)烘焙小甜點(diǎn)和其他食物，多烘焙的小甜點(diǎn)還能拿到學(xué)校和同學(xué)分享，還被同班的小朋友夸好吃，孩子也挺高興的。”　　烘焙不只是為了甜點(diǎn)，更是為了增進(jìn)親子關(guān)系　　日常生活中，黃女士喜歡在家里做一些烘焙甜點(diǎn)，可以作為一家人的早餐、零食，也可以讓孩子帶給同學(xué)做小禮物。因此，在裝修廚房的時(shí)候，黃女士的優(yōu)先級(jí)主要有兩點(diǎn)：首先，廚房設(shè)計(jì)時(shí)尚，別灰黑黯沉，色彩明亮一些，這樣做飯心情也會(huì)歡快很多;其次，簡(jiǎn)潔一些，能不買(mǎi)的電器少買(mǎi)，最好有多個(gè)烤箱和多個(gè)爐頭，以便不耽誤準(zhǔn)備日常餐點(diǎn)的同時(shí)，還能帶著孩子一起烘焙，享受親子時(shí)光?！　≡诒容^多個(gè)產(chǎn)品之后，黃女士購(gòu)買(mǎi)了一款符合自己顏色喜好的Belling RICHMOND 600寶石紅雙腔烤箱灶。整個(gè)烤箱灶的機(jī)身寬度也就才60mm，有四個(gè)爐頭，2個(gè)烤箱有108升容積，占地面積小且精致好看這兩點(diǎn)也完全踩到了她的審美點(diǎn)上?！　??　　據(jù)悉， Belling RICHMOND 除了600型號(hào)之外，還有900、1100兩種型號(hào)，三種型號(hào)分別是雙腔精裝修驗(yàn)房、三腔和四腔烤箱，Belling天貓旗艦店上的售價(jià)在20980元至49900元 盡管對(duì)稱(chēng)形式天然就是均衡的，但是人們?cè)趯?shí)際應(yīng)用中并不滿(mǎn)足于這種過(guò)于嚴(yán)謹(jǐn)或刻板的均等，而且常常探索并采用不對(duì)稱(chēng)的形式來(lái)實(shí)現(xiàn)均衡的效果，均衡雖然不具有對(duì)稱(chēng)那樣嚴(yán)格和規(guī)則的制約關(guān)系，但卻在形式構(gòu)成上更為活潑和靈活，實(shí)際上，均衡也普遍存在于自然物和人造物之中，正如美國(guó)現(xiàn)代建筑學(xué)家托伯特·哈姆林（Tolbort Hamlin）所說(shuō)：“在視覺(jué)藝術(shù)中，均衡是任何欣賞對(duì)象中都存在的特征，在這里，均衡中心兩邊的視覺(jué)趣味中心，分量是相當(dāng)?shù)摹！?而在現(xiàn)代設(shè)計(jì)中受西方繪畫(huà)及藝術(shù)審美的影響往往在形體中采用均衡的表現(xiàn)形式，格羅皮烏斯在《新建筑與包豪斯》一書(shū)中更是直接認(rèn)為：“現(xiàn)代結(jié)構(gòu)方法越來(lái)越大膽的輕巧感……古來(lái)難于擺脫的虛有其表的中軸線(xiàn)對(duì)稱(chēng)形式，正在讓位于自由而不對(duì)稱(chēng)組合的生動(dòng)有韻律的均衡形式。” 這雖然是針對(duì)建筑形式發(fā)展趨勢(shì)的一種分析，但也表明隨著科技的進(jìn)步和人們審美觀(guān)念的發(fā)展、變化，尤其是受現(xiàn)代時(shí)尚和后現(xiàn)代主義觀(guān)念的影響，均衡形式的應(yīng)用更能體現(xiàn)出統(tǒng)一秩序中的變化性和靈活性，因此在現(xiàn)代中式家具的設(shè)計(jì)中應(yīng)綜合運(yùn)用并表現(xiàn)“生動(dòng)有韻律的均衡形式”，尤其是在存在多個(gè)單體組合的家具造型中，如組合柜、衣柜、電視柜及架格等，同時(shí)在系列家具的陳設(shè)和布置中也需要應(yīng)用均衡的構(gòu)圖，既包括在縱向立面上的均衡，也包括在橫向平面構(gòu)圖上的均衡，總體上看，均衡形式的表現(xiàn)主要分為兩種：（1）等量均衡不等。不同于其他只有黑色和銀色款的廚電產(chǎn)品，Belling RICHMOND礦石黑、寶石紅、象牙白三種顏色，可以滿(mǎn)足不同家庭的裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格，極具英倫風(fēng)格?！　↑S女士坦言，裝修的時(shí)候，自己的出發(fā)點(diǎn)是希望廚房不只是耐用，還要有更多的設(shè)計(jì)感、品質(zhì)感，因?yàn)閺N房是一家人每天晚餐的“創(chuàng)造營(yíng)”，承載了一家人溫馨的記憶。“我小時(shí)候都會(huì)幫媽媽洗菜，準(zhǔn)備晚飯，常常會(huì)在飯前偷吃一點(diǎn)嘗味道，所以對(duì)廚房的期望就比較高。”　　百年英倫廚具 （1）在尺度上，以人體工學(xué)的尺度要求為參考，結(jié)合相應(yīng)的國(guó)際或國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)家具尺寸進(jìn)行設(shè)置和調(diào)整，并根據(jù)具體的設(shè)計(jì)對(duì)象和目標(biāo)進(jìn)行合理的功能設(shè)定?，F(xiàn)代人體工學(xué)的研究已經(jīng)從純粹的人體尺度測(cè)繪延伸到人與家具（產(chǎn)品）的交互行為的各個(gè)方面，并給出了相應(yīng)的參考數(shù)據(jù)和系數(shù)，能夠?yàn)楝F(xiàn)代中式家具設(shè)計(jì)提供較為詳細(xì)的分析數(shù)據(jù)（如圖5-13）。對(duì)于現(xiàn)代中式家具來(lái)說(shuō)，尺度上與現(xiàn)代家具存在差異主要由于傳統(tǒng)中式家具尺度的影響，因此在設(shè)計(jì)中應(yīng)調(diào)整相應(yīng)的尺度關(guān)系，如座椅中的座面高度、寬度和縱深，應(yīng)調(diào)整至最舒適的尺寸設(shè)置，而且應(yīng)根據(jù)不同空間環(huán)境、不同使用用途的要求進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。現(xiàn)代居室環(huán)境與傳統(tǒng)家居環(huán)境差別較大，家具的布置和擺放相對(duì)比較緊湊，因此各種家具之間的關(guān)聯(lián)性、組合性、連接性以及系列化等則顯得尤為重要。在客廳中，家具功能以會(huì)客、娛樂(lè)休閑等為主，與傳統(tǒng)建筑中的中廳有較大區(qū)別，其家具布置和造型也更趨向于舒適性和人性化，通常以沙發(fā)類(lèi)坐具形成半圍合空間，與之近似的現(xiàn)代中式家具則將座椅、羅漢床和西方的沙發(fā)形式進(jìn)行組合創(chuàng)新，形成新穎的客廳系列家具（如圖5-14，圖5-15）。，廚藝靈感之源　　據(jù)了解，黃女士所購(gòu)買(mǎi)的這個(gè)Belling品牌，由英國(guó)人Charles Belling于1912年創(chuàng)辦，至今已有100多年歷史，專(zhuān)做高品質(zhì)廚電產(chǎn)品，曾獲得英國(guó)女王陛下親自頒發(fā)的作為電器制造商的皇家授權(quán)、紅點(diǎn)設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)、有“科技界奧斯卡”之稱(chēng)的“T3最佳廚具獎(jiǎng)”等多項(xiàng)榮譽(yù)，是公認(rèn)的高端英倫廚電品牌?！　?992年，Belling被收歸Glen Dimplex(格倫汀普萊斯)旗下。Glen Dimplex是世界最大的電熱器具制造商公司之一，其旗下還有Morphy Richards(摩飛電器)以及英國(guó)皇家御用的Roberts Radio(羅伯茨收音機(jī))等品牌?！　??　　今年9月，Belling宣布進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，截至11月，已經(jīng)陸續(xù)發(fā)布了RICHMOND烤箱灶、M系列專(zhuān)業(yè)集成灶兩款產(chǎn)品，上市后受到不少家庭用戶(hù)的關(guān)注?！　??　　Belling相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“Belling向包括黃女士在內(nèi) 圖5-47 韓國(guó) I.R.I色彩研究所的色彩意象表 Fig.5-47 The color image map by I.R.I, Korea的所有熱愛(ài)廚藝的用戶(hù)致敬，我們始終采用優(yōu)質(zhì)材料，聚焦與現(xiàn)代家居相匹配的審美離理念，結(jié)合前沿廚房設(shè)計(jì)，并研發(fā)多元化及多樣化的產(chǎn)品，滿(mǎn)足每個(gè)人的需要與選擇?！薄　∈澄锏拿烂钤谟诓煌腼兎绞綆?lái)不同的精妙滋味，優(yōu)雅的掌勺人，善于培養(yǎng)家人的口舌品味，為所愛(ài)的人營(yíng)造每日的幸福“食”光。一個(gè)多世紀(jì)以來(lái)，Belling為不同家庭用戶(hù)帶來(lái)了便捷與創(chuàng)新，直到今天，仍然是最受歡迎和信任的英國(guó)品牌之一，Belling也正在努力為中國(guó)家庭帶來(lái)更好的產(chǎn)品與服務(wù)，希望為家庭帶來(lái)歡樂(lè)和幸福。