為避免油汁噴濺，可先在烤箱內(nèi)壁鋪上錫紙；保持內(nèi)馬斯登壁潔凈，烤箱表面可用柔軟（1）層級界定階段是將不同消費(fèi)人群的需求按照馬斯洛需求層次進(jìn)行分類，通過對人群屬性、消費(fèi)層次、生活狀態(tài)、文化觀念等的調(diào)查，將其不明確的、意向性的需要轉(zhuǎn)化為具體的、明確的概念，從而確定設(shè)計(jì)的方向。布擦凈；烤箱不用時(shí)放在干燥通風(fēng)處；使用烤箱時(shí)，應(yīng)放在隔熱的水平桌面上。具體保養(yǎng)方法如下：　　1、預(yù)防油污　　在烘烤一些容易噴濺油汁的菜肴時(shí)，可先在烤箱四周內(nèi)壁鋪上一層錫紙（不能包住或擋住加熱管），烘烤后取下錫紙即可。　　2、保持干凈　　保持內(nèi)壁潔凈。若內(nèi)壁有調(diào)料、油漬等物， 從形式構(gòu)成的角度分析，現(xiàn)代中式家具都是由一系列構(gòu)成要素經(jīng)過一定的關(guān)系組成的，因此設(shè)計(jì)過程中首先應(yīng)考慮各構(gòu)成要素——型、質(zhì)、色的變化與統(tǒng)一。①造型要素中的點(diǎn)、線、面、體和空間從尺度、形體和構(gòu)圖上決定著家具的框架結(jié)構(gòu)與形體關(guān)系，因此應(yīng)對其進(jìn)行體量和概括，以基本的、抽象的和簡練的形式來探討其對應(yīng)關(guān)系，如長短、大小、曲直、方圓、寬窄等形狀變化應(yīng)通過適當(dāng)?shù)谋壤蛑鞔侮P(guān)系形成對照和映襯，而對于具體元素的疏密、虛實(shí)、縱橫、高低、繁簡、開合、呼應(yīng)、重復(fù)、漸變等構(gòu)成關(guān)系則應(yīng)能夠形成相通的、秩序性的或?qū)哟涡缘慕M合結(jié)構(gòu)。如圖5-50為朱小杰設(shè)計(jì)的玫瑰椅，其借鑒了傳統(tǒng)中式玫瑰椅的骨架結(jié)構(gòu)，而整體更為簡約、輕巧、明晰并強(qiáng)化了點(diǎn)、線、面的組合關(guān)系，由點(diǎn)到線再到面，形狀由虛到實(shí)，體量逐漸增加，視覺效果也隨之遞增，從而使整體形成異常明確的層次感。②色彩的色相、純度和明度的變化應(yīng)遵循和諧的配色原理，色相的選取和色調(diào)的變化應(yīng)考慮消費(fèi)者的色彩喜好和家居環(huán)境色調(diào)，并在體積和面積上進(jìn)行協(xié)調(diào)，使主次色彩形成映襯關(guān)系，呈現(xiàn)出濃淡、明暗、強(qiáng)弱、冷暖、進(jìn)退、漲縮、新舊等對比變化；可以調(diào)整空間比例、改變環(huán)境界面的限制和增減體量感，有助于顯示物體層次、體面關(guān)系和視覺導(dǎo)向等。研究顯示，傳統(tǒng)中式家具以木材色澤或表面涂料色彩（紅、黑為主）為主體色，其他色彩通常應(yīng)用在裝飾題材中，因此整體色彩較為統(tǒng)一但略顯單調(diào)；現(xiàn)代家具色彩則更富于變化，但每件家具的色彩應(yīng)用不超過3種（纖維布料的紋飾色彩除外），且明快、鮮艷的色彩通常應(yīng)用在視覺集中的部位，如椅背、桌面、柜門等，色彩應(yīng)用過多則會(huì)形成視覺上的無所適從。③現(xiàn)代中式家具應(yīng)在質(zhì)感表現(xiàn)上富于變化，并結(jié)合具體的家具結(jié)構(gòu)和功能需求選擇適用的工藝技術(shù)，以突出天然的或人工科技的美感，材質(zhì)的粗糙與細(xì)膩、光澤和磨砂、順滑與阻塞等都會(huì)豐富家具形式感，而且材質(zhì)的體量感、接合方式也會(huì)影響造型要素的組合關(guān)系，可用毛巾潤濕肥皂水，輕擦烤箱內(nèi)壁?？鞠浔砻嬗萌彳洸疾羶簦荒苡们逅疀_洗內(nèi)腔，以防止電氣元件受潮。　 從幾何學(xué)的角度來看：面是線運(yùn)動(dòng)的軌跡。這是一種抽象概念的面，其標(biāo)示的是一種邏輯形式，是純理性的。而實(shí)際造型中的面是有“量”的關(guān)系的，大小、范圍和起伏變化是在視覺傳達(dá)中能夠獲得的，面的圍合邊緣和構(gòu)成形態(tài)是能夠被切實(shí)感知的真實(shí)存在。概念的面決定了面的本質(zhì)屬性，但實(shí)際的面卻是通過各種形式展示著面的知覺和視覺感受。通常面的形態(tài)可以分為兩種：直線形面和曲線形面。這兩種面分別是直線和曲線延伸運(yùn)動(dòng)所獲得的，在造型中分別呈現(xiàn)不同的知覺感受，對于傳達(dá)和表現(xiàn)形體的美學(xué)趨向和目的起著至關(guān)重要的作用。同時(shí)，兩種面的形式又根據(jù)不同造型的材料會(huì)產(chǎn)生不同的知覺心理，具體面的性質(zhì)是通過觸覺和視覺兩者的結(jié)合加以全面和整體的認(rèn)識和理解的。在傳統(tǒng)中式家具中，面的特征主要表現(xiàn)在形成明顯面積感的家具部件上，如椅凳面、靠背面、桌面、柜門、屏風(fēng)、床面、榻面、圍子以及部分牙板、中牌等，而對于腿足、扶手、搭腦等部位盡管形成了相應(yīng)的圓柱面或自由曲面，但在意象上則更傾向于線的表達(dá)。由于木材（尤其是硬木）的屬性和“中正平和”觀念的影響，傳統(tǒng)中式家具中面的表現(xiàn)主要是以平面為主，僅在座椅靠背板及圓凳、繡墩的鼓形面上為曲面，而且通常有相應(yīng)的線型對面進(jìn)行圍合，這與西式家具和現(xiàn)代家具中普遍應(yīng)用的曲面形式形成鮮明的對比（如圖5-38伊姆斯設(shè)計(jì)的“LWC”椅、William Sawaya設(shè)計(jì)的休閑椅、Peter Solomon設(shè)計(jì)的扶手椅）?，F(xiàn)代中式家具在面的表現(xiàn)上可以更為豐富而且富于變化性，但整體上應(yīng)與線型相照應(yīng)，避免“因勢廢形”“因面廢線”，導(dǎo)致整體的結(jié)構(gòu)骨架松散而失去中式家具的意象。同時(shí)，面的形態(tài)應(yīng)考慮人的使用需求和家具材料的適用工藝，對于復(fù)雜的三維曲面，其相應(yīng)部位的曲率變化應(yīng)能夠保證曲面的平滑過渡，避免形成突兀的尖點(diǎn)或凸起，從而影響人的知覺感受，對于二維曲面或平面應(yīng)通過調(diào)整基線的曲率獲得平滑順暢的曲面，在設(shè)計(jì)過程中可以通過曲面檢測或法線調(diào)整來實(shí)現(xiàn)連續(xù)性的曲面。此外，線的秩序化排列、網(wǎng)格式的交叉組合同樣可以構(gòu)成面的形態(tài)，而且虛面與實(shí)面相結(jié)合可以增強(qiáng)家具的通透性和層次感、節(jié)奏感。如圖5-39分別為春在中國的“詠竹”系列座椅和直腿梳條禪椅，都采用了線的重復(fù)排布而形成了具有動(dòng)感和節(jié)奏的曲面?！?、安全存放　　不用時(shí)把功率、溫度控制上海裝潢設(shè)計(jì)公司、定時(shí)三個(gè)轉(zhuǎn)換開關(guān)轉(zhuǎn)到關(guān)停位置上，放在干燥、通風(fēng)、潔凈處?！　?、平穩(wěn)放置　　在使用烤箱時(shí)，應(yīng)將烤箱放置在隔熱的水平桌面上使用，與周圍的物體保留一定的空間，烤箱頂部不能放置上海新虹橋希爾頓花園茶館任何東西。